C'est le premier complexe destiné à la production de lait de soja qui sera réalisé en Algérie et dans le Maghreb. Cette usine sera implantée dans la zone d'activité de la commune de Bechloul, dans la wilaya de Bouira. En effet, c'est un groupe industriel, Soja Prod International, détenteur de ce projet, qui vient de lancer le chantier. Hier, à l'occasion d'une visite sur le site, organisée par l'entreprise en charge de ce projet en présence d'un représentant de la mission économique de l'ambassade de France en Algérie, le chef du projet a expliqué que l'usine est la première à voir le jour dans le monde arabe. L'usine en question, la première en Algérie, sera érigée sur 16 000 m2. Elle est répartie en deux bâtiments réservés à la production du lait de soja et de ses dérivés. Le chef du projet, Djamel Chermat, a souligné qu'elle produira une moyenne de 5000 litres/heure. Il faut souligner que la durée de la réalisation de ce complexe est fixée à 15 mois, dont le coût est évalué à plus de 10 millions d'euros. S'agissant du prix de vente de ce produit, la même source a précisé qu'il ne dépassera pas les 160 DA le litre. Cela permettra, selon lui, de réduire la facture d'importation de ce produit. Interrogé sur la possibilité de produire du soja en Algérie, dès lors que des spécialistes en la matière ont fait savoir que des possibilités existent, surtout dans le sud du pays, pour la production du soja, en s'appuyant sur les conditions climatiques qui sont favorables, notre interlocuteur a avoué que des démarches ont été faites. De son côté, Damien Soupart, représentant de la mission économique de l'ambassade de France à Alger, chargé du développement- énergie, dont la mission consiste à accompagner les petite et moyenne entreprises (PME), groupes industriels et agroalimentaires français détenteurs de projets en partenariat avec des entreprises algériennes, a indiqué que c'est le groupe industriel français Boccard qui sera chargé du montage de cette usine. Il est a souligner que le groupe Boccard est implanté dans tous les continents et présent dans 31 pays, dont 5 en Afrique. «L'entreprise française apportera sans nul doute son savoir- faire en la matière», a précisé M. Damien, en soulignant au passage que les équipements seront importés depuis le Canada et le groupe en question est chargé du montage du complexe. Notons que l'usine du lait de soja, une fois opérationnelle, générera une centaine de postes d'emploi, a-t-on précisé.
