Parvenir à collecter au terme de l'année en cours 12 millions de litres de lait au niveau des producteurs dûment agréés a été l'une des lignes de conduite soulignées dans le programme d'action de la direction des services agricoles de la wilaya de Constantine. A quelques mois de cette échéance, le responsable de ce secteur stratégique se félicite de l'état global de cette collecte en soulignant que 5 676 000 litres ont été collectés et livrés dès le mois de mai 2006, ce qui indique, a-t-il précisé, que la collecte se fait dans le sens des prévisions. A ce propos, à la DSA, l'on enregistre au niveau du service compétent un flux de postulants pour la collecte de lait, soulignant au passage que la plupart correspondent au profil et, à ce titre, ont bénéficié des agréments leur permettant d'exercer dans ce créneau. Il est mis en exergue que l'un des facteurs les plus importants, sinon le facteur déterminant dans la réussite de cette action, demeure le soutien conséquent accordé à chacun d'eux dans le cadre du Plan national de développement agricole (PNDA). Dans ce canevas, 7 DA par litre sont accordés au producteur, 4 DA par litre collecté, et 2 DA par litre transformé.
