Les autorités ont décidé de prendre au sérieux la rumeur selon laquelle une marque anglaise de chocolat, Cadbury's, contaminée à la salmonelle, serait mise en vente dans certains pays du tiers-monde, dont l'Algérie. Le ministère du Commerce a lancé depuis mercredi dernier, selon une source du même secteur, un message d'alerte à tous les directeurs de wilaya du commerce et les directeurs régionaux afin de procéder à des investigations sur ce produit. L'objectif étant de retrouver ce produit afin de lui faire subir des analyses. Des messages circulent depuis peu sur Internet, affirmant que sept catégories du chocolat anglais de marque Cadbury's ont été retirées d'Europe car contenant une forme de salmonelle très rare et virulente. Les catégories incriminées sont : Cadbury Dairy Milk Turkish, Cadbury Dairy Milk Caramel, Cadbury Dairy Milk Mint, Cadbury Dairy Milk 8 Chunk, Cadbury Dairy Milk, Cadbury Dairy Milk Button Easter Egg et Cadbury Freddo. La même source précise qu'au lieu de les détruire, ces produits contaminés auraient inondé plusieurs pays du tiers- monde (dont la Tunisie et l'Algérie) pour un prix dérisoire. S'agit-il d'un simple canular ou d'une vérité ? Cadbury's n'est-elle pas une marque piratée ? D'autant que la marque originale de ce chocolat anglais est Cadbury. En tout état de cause, pour veiller sur la santé des ses citoyens, la Tunisie a déjà procédé au retrait provisoire de ce produit du marché, selon une source bien informée. Il y a quelques mois, le groupe britannique Cadbury Schweppes avait insisté sur le fait que ses produits sont sans danger. Cela même si le groupe britannique avait informé les autorités sanitaires de la découverte d'infimes traces de salmonelles dans l'une de ses chocolateries au Royaume-Uni. Le numéro un mondial de la confiserie avait même procédé au retrait de plus d'un million de barres chocolatées des rayonnages des distributeurs au Royaume-Uni et en Irlande, par mesure de précaution. Ces produits étant susceptibles de contenir des bactéries susceptibles de provoquer des infections alimentaires telles que des gastro-entérites. « Nous sommes absolument satisfaits du fait que nos produits sont et continuent à être sans danger pour la consommation », avait déclaré Matt Shattock, responsable de l'Europe pour le groupe. Cela sans convaincre certaines organisations humanitaires qui ont décidé d'alerter les consommateurs. C'est le cas de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) qui a avisé la population de ne pas consommer les produits de marque Cadbury fabriqués en Angleterre, parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Cette alerte de l'ACIA a été lancée à la suite d'un rappel effectué par Cadbury Schweppes en Angleterre. L'entreprise a procédé au rappel lorsqu'elle a découvert la présence possible de la bactérie Salmonella dans les produits. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite, selon l'ACIA.
