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Surabondance de sardines
Publié dans El Watan le 10 - 10 - 2006


Plusieurs tonnes de sardines fraîchement pêchées retournent à la mer quelques minutes après avoir été proposées à la vente sur le quai du port de pêche la Grenouillère de Annaba. C'est la stratégie mise en application par les armateurs pour éviter que le prix au kilogramme de ce produit ne baisse davantage. Ces dernières semaines, la sardine a, en effet, inondé le marché local et régional. Proposée au prix de 30 DA/kg, elle fait le bonheur des familles à modeste revenu qui, en ce Ramadhan, n'arrive plus à joindre les deux bouts. On la trouve partout, y compris dans les localités les plus reculées des wilayas de Annaba, El Tarf, Guelma, Souk Ahras, Tébessa. A Annaba comme à El Hattab, des dizaines de cageots sont entassées dans des conditions d'hygiène et de conservation aléatoires dans l'attente d'hypothétiques clients.

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