Voilà bientôt deux mois que la tension sur le lait en sachet persiste à Oum El Bouaghi. Le produit est rarement disponible chez les laitiers et autres commerçants d'alimentation générale. Chaque matin, des citoyens attendent l'arrivée du camion frigorifique devant les laiteries. La wilaya d'Oum El Bouaghi dispose pourtant de cinq laiteries qui transforment la poudre en lait pasteurisé. Qu'est-ce qui fait donc que la crise persiste et pénalise les ménages qui considèrent le lait comme un produit vital pour toute la famille ? On susurre ici et là que s'il y a manque, c'est parce que les transformateurs ne disposent pas de quantités importantes pour approvisionner le marché en lait. Comme les laiteries de la région ne parviennent pas à satisfaire la demande, certains vendeurs de la ville de Aïn Beida s'approvisionnent en lait à partir des villes de Khenchela et Constantine. Mais là où le bât blesse, c'est que les vendeurs recourent à la vente concomitante puisqu'ils ne livrent le lait qu'avec un sachet de petit lait.
