Les citoyens et visiteurs de la localité de Raïs, située dans la commune de Sidi Moussa, sont ces jours-ci épatés devant l'offre très abordable des pastèques. Elles sont cédées à 5 DA le kg. A 50 DA, les consommateurs peuvent remplir leurs paniers et repartir heureux. Mais attention ; cela ne dure que quelque temps.Comme les pauvres sont par définition malchanceux, ils trouvent souvent ces pastèques pourries. Les jeunes vendeurs exigent au client d'acheter sans voir : c'est la raison pour laquelle les prix sont réduits au plus bas. Le produit est irrigué avec des eaux de pluie si ce n'est pas avec des eaux usées. La prudence dans ces achats de hasard est de mise. Ces pastèques sont ramenées des champs épars de l'est et du sud-est de Baraki, connues auparavant pour leur bonne qualité. Par contre, la bonne pastèque est étalée au marché central de la ville mais vendue à pas moins de 50 DA le kg. La chaleur caniculaire sévissant actuellement pousse à en consommer davantage, soutiennent les médecins, or cela ne peut en aucun cas être un prétexte d'en acheter sans vérifier la qualité alimentaire. Les intoxications surviennent d'habitude à cause de ces produits : pis, les cas de typhoïde et de choléra proviennent en général de la consommation hâtive de ces fruits du terroir.
