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Tension sur le lait à Tizi Ouzou
Publié dans Horizons le 01 - 08 - 2012


Le lait pasteurisé en sachet se raréfie depuis un moment à Tizi Ouzou. La cause en est cette nouvelle grève des travailleurs de la laiterie (Ex- Onalait) de Draa-Ben-Khedda après celle du mois d'octobre de l'année dernière qui avait duré un peu plus de 4 mois.Une unité qui, à elle seule, arrive à satisfaire 85 % des besoins de la wilaya avec sa production journalière de plus de 300.000 litres/jour. Une grève qui a été déclenchée à la suite de la convocation par la police d'un travailleur sur plainte du propriétaire de cette laiterie. S'appuyant sur cette plainte, les travailleurs ont décidé de reprendre la grève en réclamant les résultats de la commission d'enquête initiée par le ministère de tutelle. Il reste que cette grève pénalise surtout le citoyen qui, comme chacun le sait, double sa consommation de produits laitiers en cette période du Ramadhan. Pour pallier ce déficit et cette crise sur le lait qui est perceptible chaque jour un peu plus, la direction du commerce a décidé de renforcer l'approvisionnement en poudre des autres laiteries de la wilaya. En effet, selon le premier responsable de cette direction M. Okacha intervenant sur les ondes de la radio locale de Tizi-Ouzou, il est prévu de renforcer ces laiteries pour atteindre une production journalière de 190.000 litres/jour et atténuer un tant soit peu cette crise.

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