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Saisie de 3,328 tonnes d'aliments impropres à la consommation : Les viandes en tête de liste
Publié dans Horizons le 24 - 08 - 2010

Photo : Lylia M. Les agents de la Direction du contrôle des prix et de la qualité (DCP) de la wilaya d'Alger ont saisi, durant les dix premiers jours de Ramadhan, 3,328 tonnes de denrées alimentaires impropres à la consommation pour une valeur de 1,4 million de dinars.
Parmi ces produits, 594 kg de viande blanche, 245 kg de viande rouge, 253 kg de fromage, 217 kg de sel et 91 kg d'œufs. Les agents de contrôle qui ont aussi établi 1304 procès-verbaux (743 à l'encontre de commerçants qui vendaient des produits de mauvaise qualité et 561 pour non-respect des pratiques commerciales), ont proposé la fermeture de 66 commerces pour notamment absence de présentation des prix et défaut de facturation.
L'hygiène reste le point noir qui caractérise la pratique commerciale. En dix jours, plus de 750 PV ont été dressés pour ce type de manquement contre 88 PV établis pour vente de produits non conformes et 49 PV pour défaut d'étiquetage. Autres travers remarqués par la DCP : cette tendance de plus en plus répandue à ne pas afficher les prix sur les produits.
Devant ce constat, les agents de contrôle ont établi 561 PV dont 338 pour défaut d'affichage, 144 pour défaut de facturation et 33 pour défaut de registre de commerce. «Le nombre d'interventions (7853) effectué par les agents de contrôle durant les premiers dix jours du Ramadhan équivaut à un mois de travail ordinaire», affirme Karim Bouzrara, chef du bureau contrôle des pratiques commerciales à la DCP.
«Tous nos agents sont déployés à travers le Grand-Alger pour contrôler même en nocturne.
Le but est de faire respecter les règles du commerce et dissuader les commerçants qui tentent à transgresser les lois du commerce», ajoute le responsable qui précise néanmoins que la nouvelle loi 09 03 relative au code du commerce pousse beaucoup de commerçants à respecter la loi car le minimum d'une amende en cas d'infraction est de 50.000 DA.


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