Le Mawlid ennabaoui echarif ou « El Mouloud » en dialecte algérien, est la célébration, par la communauté musulmane, de la naissance du prophète Mohamed (QSSSL) le douzième jour du troisième mois de l'année hégirienne. Pour cette occasion exceptionnelle, les familles se réunissent pour un repas préparé à l'occasion. En effet, les réjouissances commencent la veille. Dans la journée, les femmes préparent un repas copieux pour marquer l'évènement. Des plats traditionnels à base de semoule sont servis comme la rechta, chakhchoukha, trida, couscous, r'fiss, berkoukes et autres. C'est dire que les mets varient d'une région à une autre. Après le repas, familles et amis se réunissent autour d'une « meïda » (table traditionnelle) garnie de gâteaux, thé, dragées, amendes ..., allument des bougies et embaument la maison d'encens. Les plus traditionnalistes des femmes habillent leurs enfants en tenues traditionnelles, chantent des refrains spécifiques à cette occasion comme « Talaâ El Badro alaina », « Haya N'zourou el Madina », « Ya Kaâba ya bit Rabi », « Zad Nabi » avec des cierges à la main rouge de henné. Les plus âgés s'adonnent aux fanfares à l'extérieur, munis de leurs pétards et feux d'artifices. Les jeunes filles préfèrent quant à elles, se rassembler sur la terrasse ou au salon pour énoncer des boukalat et faire El Fel (attirer les ondes positives et souhait de mariage, santé, réussite et bonnes perspectives). Cette fête est vécue en Algérie avec un grand enthousiasme. C'est une nuit magique. Le lendemain, est un jour très particulier et tant attendu. A la première heure, la tamina est servie au petit déjeuner. Le choix de ce mets n'est pas fortuit, mais la tradition veut qu'elle soit préparée à la femme qui accouche d'où la symbolique le jour de la naissance du prophète Mohamed (QSSSL). Cette cérémonie religieuse symbolise l'attachement des Algériens à leur histoire, leurs traditions et à leur religion.
