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Rupture du jeûne : Boire beaucoup d'eau pour se réhydrater
Publié dans Horizons le 05 - 08 - 2011

Le jeûneur doit, au moment de la rupture du jeûne en période estivale, prendre de grandes quantités d'eau dans le but de se réhydrater, a préconisé jeudi à Alger, le docteur Taâzibt Amel, de la Direction de la santé et de la population d'Alger. «En raison des chaudes et longues journées d'été, le jeûneur perd de grandes quantités d'eau, d'où la nécessité pour lui d'une bonne réhydratation au moment de la rupture du jeûne», a expliqué le Dr Taâzibt, qui s'exprimait lors d'une rencontre organisée conjointement par la Direction des affaires religieuses d'Alger et la Direction de la santé et de la population de la même wilaya sur le thème «jeûne et santé en été». Le Dr Taâzibt a mis l'accent sur le fait qu'il était préférable de prendre, au moment de la rupture du jeûne en période estivale, de l'eau et non un autre liquide, comme la limonade par exemple. Boire de l'eau pour se réhydrater est encore plus nécessaire chez les personnes âgées qui souvent ne le font pas suffisamment, a-t-elle relevé. S'agissant des personnes malades qui s'obstinent à observer le jeûne, la praticienne a recommandé aux malades chroniques de consulter leurs médecins traitants car «eux seuls sont habilités à les autoriser ou non à jeûner». Selon elle, le diabétique qui tente de jeûner tout le mois de Ramadhan «s'expose à un danger» au même titre que le diabétique qui renonce à son traitement ou à son injection d'insuline au motif du jeûne. En sus d'une bonne réhydratation, le Dr Taâzibt a relevé l'importance de suivre un régime alimentaire équilibré assurant au corps calories et vitamines sans provoquer des troubles fonctionnels ou une quelconque augmentation du poids. Concernant les personnes en bonne santé, le Dr Taâzibt a été catégorique quant aux bienfaits que procure le jeûne dans la mesure où l'élimination des graisses stockées leur permet d'éviter le surpoids à l'origine de nombreuses maladies chroniques. LE REPAS DU S'HOR PERMET DE STABILISER LE TAUX DE GLYCEMIE
Pour leur part, les médecins Fadila Bouamrane et Manel Zebidi ont prodigué des conseils et des orientations sur le jeûne aux personnes malades ou en bonne santé. Mme Bouamrane, professeur en médecine interne à l'Université d'Alger, a mis en exergue les bienfaits du jeûne sur la santé physique, morale et spirituelle. Pour l'intervenante, jeûner pendant 16 heures permet à l'organisme de se relaxer, voire éliminer les toxines pour se revitaliser et se régénérer. Elle a, également, insisté sur le repas du s'hor qui permet au corps de stocker de l'énergie et de stabiliser le taux de glycémie dans le sang tout en évitant de trop manger lors du f'tour. S'agissant des personnes malades, la spécialiste a souligné que les insulinodépendants qui représentent 10 à 15% des diabétiques ne sont pas autorisés à jeûner. Les diabétiques de type 2, par contre, dont le traitement exige un régime alimentaire, peuvent, dans ce cas, observer le jeûne s'ils ne présentent pas d'autres maladies comme l'hypertension. Pour sa part, Dr Manel Zebidi, gynécologue, a indiqué que la femme enceinte est en mesure d'accomplir le jeûne sauf dans le cas où elle souffre d'une maladie chronique.
La femme enceinte doit, toutefois, consulter un médecin et suivre ses conseils tout en évitant le stress et les aliments trop salés ou sucrés et les viandes. Elle a également préconisé une alimentation variée et équilibrée exhortant les fumeurs à saisir l'occasion du mois de Ramadhan pour arrêter de fumer.


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