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Mascara/ Agriculture
L'olive en abondance
Publié dans Info Soir le 04 - 11 - 2009

Prévision n Une production oléicole de plus de 281 000 quintaux est prévue pour la saison agricole 2009/2010 dans cette wilaya.
La cueillette des olives, lancée en octobre dernier et qui se poursuivra jusqu'en décembre prochain, cible 9 500 hectares d'oliviers sur 13 400 ha, la superficie globale réservée à cette culture dans la région, notamment à Sig qui compte, à elle seule, 8 000 ha. Le reste est réparti entre les communes de Beniane, Tighennif et autres.
Il est prévu également que le rendement à l'hectare atteindra, cette saison, 45 quintaux, sachant que les agriculteurs de la wilaya ont cueilli, à ce jour, une quantité de 112 500 quintaux sur une superficie de 2 500 ha. La direction concernée et la Chambre agricole ont fourni, dans le cadre de journées de sensibilisation, une série d'orientations pratiques aux producteurs pour adopter des moyens modernes de cueillette et épargner les cassures de branches.
La DSA a expliqué cette abondance dans la production oléicole par les conditions climatiques favorables enregistrées cette année dans la région et la mobilisation de quantités importantes d'eau de barrages pour l'irrigation par le système du goutte-à-goutte, sur une superficie initiale de 2 800 ha, avant sa vulgarisation, dans un souci d'exploitation rationnelle des ressources hydriques.
Il est tout à fait normal que lorsque les efforts humains et les bonnes conditions climatiques se conjuguent, cela ne pourrait être que bénéfique pour toute production agricole. Selon la même direction des services agricoles de la wilaya, 3 000 ha ont été plantés d'oliviers ces cinq dernières années au titre du Fndra et n'ont pas encore porté leurs fruits, en plus de la plantation par la Conservation des forêts d'une superficie de 660 ha au profit de 500 fellahs parmi les jeunes riverains des forêts et des régions montagneuses.
Pour rappel, la plus grande partie de la production oléicole est localisée à Sig, connue pour la qualité Sigoise, destinée à l'exploitation en conserve. 150 professionnels activent dans ce créneau qui a réalisé une production d'huile d'olive de 8 000 quintaux, soit 1 000 hectolitres.
Une trentaine d'exploitants ont bénéficié dernièrement d'aides du fonds de soutien agricole pour la création de conserveries d'olives générant des postes d'emploi, sachant que la campagne de cueillette d'olives a nécessité l'apport de travailleurs saisonniers, issus, pour la plupart, de wilayas limitrophes, soit un millier de travailleurs. La wilaya de Mascara avait enregistré, lors de la saison agricole 2008/2009, une production de 257 000 quintaux d'olives de table sur une surface de 8 000 hectares. Les prix de l'huile d'olive connaît ces derniers temps une flambée sans précédent, le litre étant cédé dans le meilleur des cas, à 400 DA. Dans certaines régions, notamment Jijel et Skikda, le prix oscille actuellement entre 500 et 600 DA. Par ailleurs, les agriculteurs tablent sur une meilleure production sur le plan national, ce qui va mettre des quantités suffisantes sur le marché et, par conséquent, réduire les prix.


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