Une production de 47.600 hectolitres d'huile d'olive est attendue dans la wilaya de Skikda, en baisse sensible par rapport à l'exercice précédent, a indiqué jeudi le directeur des services agricoles (DSA). Selon M. Borhaneddine Bourrouz, le rendement moyen est estimé à 22 litres par quintal, avec un volume de production de 131.190 quintaux, assorti d'un rendement par hectare de 23 quintaux. Une superficie de 5.700 ha de vergers oléicoles est en production sur une superficie globale de 9.600 ha d'olivaies, la différence étant occupée par des jeunes plants, a ajouté le DSA, redoutant cependant que la récolte ne ''chute à 80% des prévisions, en raison des perturbations climatiques pouvant compromettre la poursuite de la cueillette''. La récolte d'olives sera livrée à 82 pressoirs implantés, notamment, à El Harrouch, Azzaba, Ain Kechra et Tamalous, a encore précisé M. Bourrouz, signalisant que pour l'actuelle campagne de cueillette qui devra s'achever à la fin de février prochain, la ''meilleure production'' est attendue dans les régions de Tamalous et de Ain Kechra. La wilaya de Skikda dispose d'une vingtaine de nouveaux pressoirs dont 12 ont été installés dans le cadre du Plan national du développement agricole, a rappelé le DSA, faisant état d'une productivité inférieure, cette année, à celle enregistrée durant la saison 2008-2009. En dépit des nombreuses campagnes de sensibilisation qui ont ciblé quelque 5.000 agriculteurs autour des méthodes à adopter dans les opérations de cueillette, les procédés traditionnels, avec utilisation de bâtons susceptibles d'endommager les oliviers, sont encore légion, a encore indiqué la même source. Le secteur agricole mise, à Skikda, sur la plantation de 2.000 hectares de plants d'oliviers sur une durée de 5 ans, a également fait savoir le DSA qui a relevé que le prix de lÆhuile dÆolive nÆa pas connu de baisse, cette année, puisque le litre est actuellement écoulé entre 350 et 400 DA.
