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Prix du mouton
Ils devraient baisser cette année
Publié dans Info Soir le 27 - 10 - 2011

Avantage - Le recul de la contrebande aux frontières, a permis d'avoir, cette année, un surplus de moutons. D'où, logiquement, une plus grande accessibilité en matière de quantité et de prix.
C'est ce que nous dit le président de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa), Salah Souileh. La disponibilité du mouton vient en premier lieu du fait du renforcement du contrôle et de la sécurisation des frontières, se félicite notre interlocuteur qui nous a signalé que plus de la moitié du cheptel algérien passait par les frontières vers les pays voisins, ce qui est devenu la source de la spéculation et de la cherté du mouton notamment durant la période de l'Aïd El Kebir.
M. Souileh appelle les collectivités locales, les communes en l'occurrence à penser à la réalisation de marchés dédiés à la vente de cheptel. «Il n'existe aucun marché spécialisé dans la vente de moutons. Il n'existe que des marchés provisoires dans les rues», s'est-il désolé expliquant que «ces marchés officiels permettront d'avoir une meilleure organisation de ces espaces de vente et de ce fait le courtier qui est actuellement présent avec plus de 80% contre 20% de commerçants ne s'imposera plus». Pour rappel, les services agricoles ont recensé cette année un surplus de moutons qui a atteint les 26 millions de têtes, soit une hausse considérable par rapport à l'année écoulée.
A en croire donc l'Ugcaa, le citoyen moyen devrait pouvoir cette année s'offrir le mouton sans grands sacrifices. Mais est-ce que ce sera le cas ? On peut dire, d'ores et déjà, et à deux semaines de l'Aïd, que ce ne sera pas le cas. Selon des informations recueillies sur le terrain, on apprend que les spéculateurs et autres prédateurs n'ont pas chômé cette année non plus. Le mouton n'est, en effet, pas cédé à moins de 30 000 DA, voire 40 000 DA dans certaines localités. Ce qui reste à faire selon le commentaire d'un citoyen, est d'acheter un agneau et de l'élever pour l'Aïd El-Kebir comme lui-même l'a fait depuis deux ans en achetant son agneau à moins de 10 000 DA. «Aujourd'hui j'ai obtenu mon propre mouton.
Un beau mouton que j'aurai du mal à égorger car mes enfants se sont habitués à jouer avec lui», nous dit-il. Par ailleurs et pour ce qui est de l'organisation interne de l'Union des commerçants, le président de l'Ugcaa a annoncé dans un communiqué de presse que l'opération pour l'élection de la Chambre nationale de l'artisanat et des métiers relevant de l'Ugcaa est prévue pour le 31 octobre de l'année en cours à travers les 48 wilayas. «Cela permettra de mieux prendre en charge les doléances de plus de 400 000 artisans adhérents à l'échelle nationale dont les contraintes de locaux et ateliers de travail, mais également la valorisation de leurs métiers (un grand nombre ayant disparu)», a-t-il estimé.


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