Cupidité - Les brigades de contrôle relevant de la Direction du commerce de différentes wilayas ne chôment pas notamment depuis le début du ramadan. Ainsi, la nouvelle race de fraudeurs impliqués dans des infractions et actes, pour certains véritablement criminels, ne semblent en aucun cas concernés par les valeurs véhiculées par ce mois sacré. Six quintaux de produits alimentaires impropres à la consommation ont été saisis dans cinq wilayas de l'ouest du pays au cours des dix premiers jours du ramadan. Des produits jugés impropres à la consommation d'une valeur estimée à 160 000 DA, ont été saisis dans les wilayas d'Oran, de Sidi Bel Abbes, de Mostaganem, d'Aïn Témouchent et de Tlemcen. Ces saisies concernent les conserves des produits de la mer et les différents types de fromages et dérivés. Dans la wilaya de Tissemsilt les brigades de contrôle ont procédé à pas moins de 173 interventions ayant permis de constater 34 infractions et de dresser 33 P-V, ainsi qu'à la saisie de 700 kg de produits impropres à la consommation. Il s'agit notamment de boissons, de produits laitiers, de dattes, d'huile et de confiserie traditionnelle et de 177 kg de viandes rouge et blanche. Quatre propositions de fermeture de pâtisserie et de glaces ont été faites pour manque d'hygiène et commercialisation de produits non conformes. La wilaya d'El-Tarf a, pour sa part, enregistré la fermeture de 17 locaux commerciaux pour diverses infractions aux règles commerciales. L'absence d'hygiène, là aussi est la principale motivation. La wilaya de Naâma n'est pas en reste, treize commerces spécialisés dans la vente de viandes, pâtisseries orientales et des restaurants ont été proposés à la fermeture administrative par les services de contrôle des pratiques commerciales dans la wilaya. Le manque d'hygiène, voire son absence, le non-respect des normes de conditionnement de produits alimentaires destinés à la préparation des repas rapides, le non-respect des règles de la restauration, sont là aussi autant d'infractions constatées. Une quantité de 260 kilogrammes de viande blanche (poulets et dinde notamment) a en outre été saisie chez des bouchers dans la commune de Asla, et plus de 120 kilogrammes de viande hachée, de lait et ses dérivés ont fait également l'objet de saisie. Aucune wilaya ne semble épargnée par cette course effrénée vers le profit aveugle et sans limite qui, de surcroît, met la vie de citoyens en danger. C'est ainsi que nous apprenons qu'un abattoir clandestin de poulets et de dindes, sis à la cité Emir Abdelkader à Constantine, a été fermé récemment par les services de la Direction du commerce de la wilaya.
