Portée - Pour la première fois de son histoire, le Salon de l'huile d'olive a reçu 14 wilayas du centre et de l'est du pays dont Bouira, Béjaïa, Jijel, Tizi Ouzou. Les huileries de la wilaya de Tizi Ouzou ont arraché les premières places au concours organisé en marge du Salon national de l'huile d'olive à Boumerdès organisé dans le village de Beni Amrane. En effet, la première place est revenue à l'huilerie Naft d'Azazga, la deuxième à l'huilerie Akchich de la commune de Tizi Ouzou, et la troisième à l'huilerie Bouaziz de Béni Amrane. Il est à noter que le président du jury n'est autre que le directeur de la Chambre de l'agriculture assisté de connaisseurs dans le domaine. A propos de la production de l'huile d'olive dans la wilaya de Tizi Ouzou, il est à signaler que pas moins de 6,7 millions de litres d'huile d'olive ont été récoltés au cours de l'actuelle campagne oléicole qui tire à sa fin, selon la Direction locale des services agricoles (DSA). Ainsi on enregistre 26 865 ha d'oliveraies sur une superficie totale de 28 400 ha. Quant aux quantités d'olives récoltées depuis le début de la campagne oléicole, elles sont de l'ordre de 470 000 quintaux, avec un rendement de 18 q/ha. Ce rendement dépasse de loin celui de la saison dernière qui était de 180 000 quintaux seulement. Rappelons, par ailleurs, que le Salon de l'huile d'olive, habituellement réservé aux seules localités de la wilaya de Boumerdès, a été promu pour la première fois au rang de Salon national afin de pouvoir trouver de nouveaux filons de vente pour cet aliment vital, unique source de revenus pour la population de Béni Amrane. Ainsi pour la première fois de son histoire, le Salon de l'huile d'olive a reçu 14 wilayas du centre et de l'est du pays dont Bouira, Béjaïa, Jijel, Tizi Ouzou. Cette manifestation a été une aubaine pour les huileries qui ont eu ainsi l'opportunité d'écouler de grosses quantités d'huile. Il faut noter que l'huile d'olive des commerces est boudée par les citoyens à cause de la tricherie enregistrée en la matière, car les commerçants ont tendance à mélanger l'huile d'olive aux autres huiles végétales en la vendant à des prix exorbitants. D'ailleurs, bien que la récolte soit largement supérieure à celle de l'année dernière, le prix du litre reste élevé. Il est cédé à 650 dinars au niveau des huileries et 700 dinars chez les particuliers. En marge de l'exposition vente du Salon de l'huile d'olive qui se poursuivra jusqu'au 24 février prochain, des plats traditionnels kabyles préparés à base d'huile d'olive sont exposés et des conseils prodigués aux visiteurs quant au stockage de cette substance fragile par des oléiculteurs expérimentés.
