Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Résiliation de l'accord entre l'Algérie et la France relatif à l'exemption réciproque de visa    Djellaoui promet l'achèvement des premiers tronçons avant fin 2025    Sans réformes structurelles de vives tensions économiques et sociales à l'horizon 2028    Grève générale pour Gaza, transports et écoles perturbés    «Le moment est venu d'engager une action concrète pour matérialiser et imposer le consensus»    Les armes du Hezbollah et les leçons à tirer de la Syrie, de l'OLP et de l'Algérie    7.500 personnes ont été déplacées en raison des combats    Une participation «très satisfaisante» de l'Algérie    Ligue 1 Mobilis : L'USM Khenchela lance son académie    Paris FC : L'Algérien Kebbal élu joueur du mois d'août    Plus de 33 000 cartables distribués aux nécessiteux    Une vaste opération d'aménagement urbain lancée    Cinq blessés dans une collision de deux voitures à Sidi Ali    Malika Bendouda lance une stratégie de relance    Une vie au service de la cause nationale et de la culture algérienne    Seize pays au 17e Fibda, l'Egypte à l'honneur    Tacherift préside une réunion en prévision du 64e anniversaire de la Journée de l'émigration et du 71e anniversaire du déclenchement de la glorieuse Révolution    Oualid souligne à Mostaganem l'importance de s'appuyer sur le savoir, la technologie et les compétences des jeunes dans le secteur agricole    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    Hidaoui préside la réunion du bureau du CSJ dans sa session ordinaire du mois de septembre    Hydraulique: Derbal insiste sur la nécessité de réaliser les projets sectoriels dans les délais impartis    Algérie Poste explique les étapes à suivre pour bénéficier du service T@sdik    Pluies orageuses mardi et mercredi sur plusieurs wilayas du pays    L'Espagne appelle à l'adhésion pleine et entière de l'Etat de Palestine à l'ONU    Le charme turc sublime la 3e soirée du Festival du Malouf à Constantine    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    Football: Rabehi préside une cérémonie de distinction des clubs algérois sacrés pour la saison 2024-2025    Tirer les leçons des expériences passées    Programme TV - match du mercredi 29 août 2025    Programme du mercredi 27 août 2025    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Tizi Ouzou / Salon de l'artisanat
Rendez-vous pour un couscous géant
Publié dans Info Soir le 13 - 05 - 2013

Patrimoine - L'occasion est propice pour promouvoir le produit artisanal et sauvegarder les riches traditions de la région.
C'est aujourd'hui que sera donné le coup d'envoi de la 5e édition du Salon de l'artisanat au niveau de la capitale du Djurdjura Tizi Ouzou.
Cette nouvelle édition qui s'étalera jusqu'au 17 mai, sera marquée par l'organisation d'un couscous géant, qui sera préparé par la maison Couscous de Frikat du village Hellil, dans la commune de Frikat, à une cinquantaine de kilomètres au sud de la wilaya, qui présentera son grand plat de couscous traditionnel (roulé à la main) pour servir 10 000 assiettes. Cette initiative est à mettre à l'actif d'une nette collaboration entre le ministère du Tourisme et de l'Artisanat, l'APW de Tizi Ouzou et la Chambre d'artisanat et des métiers de la wilaya.
Notons qu'il était prévu d'organiser cette nouvelle édition au niveau de la placette du nouveau musée au centre de la ville des Genêts et qui a été délocalisée, en raison de l'exiguïté des lieux, au niveau du jardin Mohammed-El-Hadj afin de permettre la participation à un grand nombre d'artisans venus de plusieurs wilayas du pays pour prendre part à ces festivités. A ce propos notons que 80 chapiteaux, où seront exposés différents produits de l'artisanat dont la dinanderie, le tapis, les bijoux traditionnels, les robes traditionnelles des différentes régions du pays, les gâteaux traditionnels et autres produits de l'artisanat, ont été dressés pour recevoir pas moins de 180 artisans venus de 35 wilayas dont 64 artisans de la wilaya organisatrice Tizi Ouzou.
Notons que en plus d'être une opportunité pour la promotion du produit artisanal et vulgarisation de la richesse du patrimoine culturel local, le Salon de l'artisanat s'est également assigné des objectifs qui sont notamment, la promotion de l'aspect culturel et artisanal de la fabrication du couscous, la sauvegarde des traditions ancestrales, la promotion de l'aspect touristique et culinaire de ce produit et la valorisation du couscous roulé à la main. Ce en plus du fait que le salon offre un espace d'échange d'expériences et de savoir-faire pour les artisans des différentes wilayas du pays qui auront également l'occasion de se rencontrer pour mieux organiser leur secteur. Par ailleurs, il est important de signaler que l'organisation de ce salon s'inscrit dans le cadre des objectifs de la relance de l'économie locale et de permettre par la même occasion d'offrir aux opérateurs économiques de la région d'élargir leur horizon et ce, sans oublier la place prépondérante du créneau de l'artisanat dans l'industrie touristique.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.