Action - Cette campagne de sensibilisation qui durera jusqu'au 19 du mois en cours vise à inculquer «la culture de l'hygiène de consommation» aux consommateurs et à prévenir contre les dangers inhérents à la consommation de certains produits périssables. Dans l'optique de parer à d'éventuelles apparitions de dangers liés aux intoxications alimentaires dont les risques de multiplication sont évidents avec l'arrivée de la saison des grandes chaleurs, une caravane de sensibilisation et de prévention a été lancée depuis ce mardi matin par les services de la direction du commerce. En effet, cette caravane placée sous le thème générique de «Responsabilité du consommateur dans la prévention contre les intoxications alimentaires», qui sillonnera différentes localités de la wilaya de Tizi Ouzou, vise à sensibiliser et à vulgariser la prévention contre les risques d'intoxication qui surviennent durant cette période de l'année. Cette dernière, placée sous la responsabilité de la direction du commerce et sous la supervision du wali, et en coordination avec l'Association de protection des consommateurs, ainsi que l'Union générale des commerçants algériens, touchera notamment les régions côtières qui sont très prisées en cette période de repos où le commerce fast-food s'intensifie. Cette campagne de sensibilisation, qui durera jusqu'au 19 du mois en cours, vise à inculquer «la culture de l'hygiène de consommation» aux consommateurs et à prévenir du coup contre les dangers inhérents à la consommation de certains produits périssables. Au menu de cette caravane, des rencontres directes avec les citoyens qui auront ainsi la possibilité de se rapprocher des animateurs qui les préviendront sur la nécessité de regarder les dates de péremption des différents produits alimentaires, plus particulièrement les produits en conserve, les produits laitiers et dérivés, les viandes rouges et blanches, les boissons telles que les sodas et les limonades, etc. Des prospectus comportant des conseils pratiques pour commerçants et consommateurs seront d'ailleurs, distribués pendant ces journées. Par ailleurs, la direction du commerce de la wilaya de Tizi Ouzou, a mobilisé trois équipes qui vont travailler en coordination avec les éléments de la Gendarmerie nationale et seront réparties au niveau des entrées de la wilaya afin de surveiller les transporteurs de produits périssables et de s'enquérir du respect des principales conditions de transport.
