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Produits de large consommation
Un dispositif spécial ramadan
Publié dans Info Soir le 10 - 06 - 2014

Bilan ■ Une rencontre d'évaluation de l'activité des services extérieurs avec l'ensemble des cadres du secteur du commerce, a eu lieu hier.
En prévision du mois de ramadan, le ministère du commerce a entamé dés le mois d'avril dernier la préparation d'un programme exclusif de contrôle des opérations de production et d'importation dans le but d'imposer le respect strict des critères d'hygiène, de sécurité et de conformité notamment pour ce qui est des produits de l'agroalimentaire. C'est ce qu'a annoncé le ministre du comerce lors de la réunion. Le ministère envisage également de durcir le contrôle des appareils de réfrigération et de prévenir ainsi les intoxications pendant les grandes chaleurs. Concernant les pratiques commerciales, les efforts de contrôler iront cibler les prix réglementés des produits tels le pain, le lait, la semoule, le sucre, l'huile , et le consommateur sera informé en temps réel des actions entreprises au sujet de ces mesures et également des opérations de stockage génératrices de spéculation. Amara Benyounès n'a toutefois pas écarté une éventuelle pénurie des produits alimentaires de large consommation qui sera liée, selon lui, «au stockage de ces produits par les commerçants qui veulent profiter de cette période pour augmenter les prix et au comportement des consommateurs qui ont tendance à s'approvisionner d'une manière anarchique comme si nous étions en temps de guerre». Et par conséquent, «la demande sera supérieure à l'offre, ce qui favorise la hausse des prix de ces produits», a expliqué, pour sa part, Abdelaziz Aït Abderrahmane, directeur général du contrôle au niveau du ministère du Commerce et qui se veut toutefois confiant quant à la disponibilité des produits de large consommation. Il a cité dans ce sens les quantités disponibles actuellement en stock et les importations de viandes en prévision de cette même période. «Il n'y a pas lieu de paniquer, tous les produits sont déjà disponibles notamment les légumes et fruits dont pour la plupart c'est la période de récolte», a tenu à rassurer M. Aït Abderrahmane. «Aussi, il est impossible pour les spéculateurs de les stocker, vu leur disponibilité» a-t-il précisé. Par ailleurs ce dernier a annoncé qu'à cette occasion une campagne de sensibilisation contre les intoxications sera lancée prochainement. Concernant le registre électronique, le ministre a fait savoir qu'il sera généralisé à partir du 15 juin à partir de la wilaya de Tipasa, soulignant que «le registre du commerce électronique a pour objectif essentiel de mettre fin aux actes de falsification des extraits du registre». Dans le même ordre d'idées, Amara Benyounès a instruit les cadres de son secteur pour faciliter la tâche et afficher plus de souplesse envers les commerçants et débureaucratiser l'administration commerciale. «Il est anormal que le commerçant se lève à 5h du matin pour faire la queue au niveau des Directions du commerce pour se faire délivrer un simple document», a-t-il déploré. C'est pourquoi, il a souligné la nécessité d'appliquer les lois concernant le contrôle du commerce.

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