La ville de Mottola, dans le sud de l'Italie, espère établir un record du monde en préparant un sandwich à la viande et au salami de 700 m de long. Les boulangers et les ouvriers en bâtiment de cette localité des Pouilles ont fait cuire, puis bourré d'ingrédients et coupé en 19 000 morceaux un sandwich de 1 500 kilos. Une cinquantaine d'ouvriers munis de grue ont été mobilisés pour déposer le pain sur un tapis roulant et le placer dans un énorme four. La cuisson a ensuite été réalisée par morceaux et le sandwich a été rempli de 300 kilos de mortadelle et de 200 kilos de salami avant d'être exposé en pleine rue. Sept ouvriers de la boulangerie locale Catucci ont travaillé ensemble pendant presque 24 heures pour battre le précédent record détenu par Milan avec un sandwich de 347 m de long à base de Nutella. «Le mégasandwich a exigé 800 kilos de farine, 400 litres d'eau et 200 kilos de sel», a déclaré Pietro Catucci, 40 ans, le créateur de la compétition.
