Succès - La filière avicole de la wilaya de Batna a pris son envol et a réalisé en 2017 un bond qualitatif avec l'entrée en exploitation d'importants investissements. La commune de Bitam, distante de 95 km de Batna, a connu le lancement des activités d'un complexe avicole d'une capacité de production quotidienne de 240 000 œufs en plus de deux unités de production de dindes génératrices d'une capacité chacune de 6 300 dindes par période d'engraissement, a indiqué la responsable du service organisation de la production et soutien technique de la DSA, Farida Abdelmoumnaoui. «Il est prochainement prévu l'entrée en activité d'une autre unité de production de poulet de chair dans la même commune», selon la même source qui indique qu'une autre unité conçue pour la production annuelle de 115 000 poulets de chair (1 000 tonnes/an) est en cours de réalisation au village Zoui, dans la commune de Lazrou. En constante évolution depuis quelques années, la filière a connu, fin 2016 et début 2017, le lancement par la section avicole de la coopérative Rakhaâ d'Aïn Yagout d'une opération de transformation de poulet de chair d'une capacité de 12 000 tonnes/mois. Ces investissements et autres projets, dont la concrétisation est attendue pour 2018, sont appelés à consolider les activités de la filière qui couvre désormais l'intégralité de la demande de la wilaya et contribue à l'approvisionnement de diverses autres wilayas voisines, assure la même source. Pratiquement limitée à la région d'Aïn Touta durant les années 1980 et début des années 1990, l'aviculture s'est implantée dans d'autres communes, dont Bitam, Barika, Lazrou, Hidoussa, et même en régions montagneuses, à l'nstar de Ras Layoun et Theninet El Abed, transformant la wilaya de Batna en véritable pôle avicole dont les contours s'affirment de plus en plus nettement. Première wilaya productrice d'œufs du pays avec 1,49 milliard d'unités en 2016, Batna figure également parmi les premières régions productrices de poulets de chair et viandes blanches avec, en 2016, une production de 438 263 quintaux et un parc avicole de 20,5 millions de poules de chair, 6,1 millions de poules pondeuses et 465 000 de dindonneaux, relève la même source. Entre janvier et septembre 2017, la wilaya a produit 1,12 milliard d'œufs et 437 580 quintaux de viandes blanches, avec un parc avicole de 17,38 millions de poules de chair, 5,9 millions de poules pondeuses et 409 229 de dindonneaux. Au cours des neufs dernières années, un montant de 50,2 millions de dinars a été accordé en deux tranches, dans le cadre du dispositif d'aide publique, aux aviculteurs pour réhabiliter et améliorer leurs élevages. Pour Dalila El-Alawi, responsable de la cellule de soutien à la DSA, un montant de 43 millions de dinars a été mobilisé, entre 2009 et 2014, pour la réhabilitation de 205 élevages avicoles, tandis que 7,2 millions ont été affectés à l'amélioration et la réhabilitation des élevages durant la période allant de 2014 à 2016. Ces mesures incitatives ont ainsi permis la reprise des activités des élevages, qui étaient à l'arrêt pour des raisons financières, et la dynamisation de la filière laquelle suscite l'intérêt des investisseurs qui s'oriente désormais vers la transformation des viandes, comme à Aïn Yagout et Aïn Touta. Beaucoup d'éleveurs espèrent élargir leurs activités parallèlement aux efforts des pouvoirs publics pour encourager les industries de transformation, qui demeurent peu développées en dépit de l'importance du volume local de la production.
