Intervention n «Les jardins d'Andalousie» est le thème d'une conférence animée à l'Institut Cervantès par Manuel Gomez Anuarbe, spécialiste des jardins. «Le jardin est une œuvre d'art, dit-il, c'est un art vivant, qui nous emmène à la nature.» Le jardin, qui relève d'un goût culturel et d'une inspiration artistique mêlant la poésie aux éléments bruts, est donc l'expression authentique, littérale et même spontanée de la nature. Et de poursuivre que le jardin est la projection de l'individu à travers les éléments qui le constituent. Cela lui confère vie et naturel. Par ailleurs, le jardin est l'expression concrète des cinq sens. «Nous nous trouvons par conséquent devant une forme d'expression complète et originale où tous les beaux arts sont présents, mais aussi devant quelque chose de vivant et donc de périssable, quelque chose que nous devons apprécier avec nos cinq sens : la vue pour voir les fleurs, les plantes, l'odorat pour sentir le parfum des fleurs ou simplement celui de la terre mouillée, le goût pour savourer les fruits, l'ouïe pour entendre le murmure de l'eau ou le bruit du vent et finalement le toucher pour embrasser les troncs des arbres ou pénétrer la terre avec nos mains», a affirmé Manuel Gomez Anuarbe. L'important dans un jardin, selon lui, ce n'est pas l'extension – s'il est grand ou petit – mais c'est bien sa composition et la manière dont il est architecturé en suivant le jeu d'ombre et de lumière, le rythme des saisons et du jour et de la nuit. L'intervention de M. Anuarbe s'est axée sur les jardins d'Espagne, notamment ceux d'Andalousie qui font la fierté de cette région et sont de notoriété mondiale en la matière ; pour cela, l'intervenant a évoqué les différents jardins, notamment ceux des palais et des grandes demeures qui témoignent de la présence arabe en Espagne. Il dira que l'Espagne est une terre de jardins ; cette culture lui a été notamment apportée par les Arabes, un legs précieusement laissé à la postérité et à l'humanité tout entière. Les jardins d'Andalousie, référence indéniable, rivalisent de beauté et de splendeur avec les jardins de France ou d'Angleterre, allons jusqu'à dire qu'ils les égalent, voire les surpassent. Ensuite, Manuel Gomez Anuarbe a évoqué les jardins conçus bien plus tard, c'est-à-dire pendant la Renaissance, les temps modernes et contemporains. Il dira que leur composition et leur architecture sont d'inspiration arabe. Ainsi, même si les jardins d'Andalousie ont évolué au fil des siècles, ils gardent néanmoins cette empreinte arabe.
