Ambition n Les oléiculteurs jijéliens, fiers de leur huile, cherchent une promotion internationale pour leur produit de qualité, mais sans label malheureusement… La Chambre de l'agriculture de la wilaya (CAW), avec la collaboration de la Direction des services agricoles (DSA), s'est fixé l'objectif majeur d'organiser la filière «huile» dans la perspective de pénétrer les marchés étrangers. Avec une récolte totale qui avoisine les 400 000 quintaux d'olives et une production de cinq millions de litres d'huile par an, la wilaya de Jijel est parmi les régions du pays où l'oléiculture est pratiquée à grande échelle par de nombreux agriculteurs. 1 353 agriculteurs, dont 44 femmes, versés dans cette branche agricole, sont recensés. La superficie consacrée à l'olivier est de 13 000 ha avec un rendement de 33 à 37 q/ha. Les responsables des deux structures agricoles ont envisagé une rencontre des oléiculteurs, le 10 décembre prochain, à l'effet de mettre sur pied une association des producteurs d'huile d'olive pour promouvoir la filière. Ce cadre sera également une opportunité pour sensibiliser cette catégorie de producteurs dans la perspective de placer leur produit sur les marchés étrangers, avec en toile de fond le leitmotiv de la qualité et du haut de gamme, c'est-à-dire le respect des normes universelles requises. Dans le même ordre d'idées, l'université de Jijel apporte sa contribution pour assurer les analyses physico-chimiques de l'huile d'olive proposée à la consommation. Une convention sera prochainement signée entre les responsables de l'agriculture et l'établissement d'enseignement supérieur pour la prise en charge des analyses par l'université. Cette mesure permettra également aux agriculteurs de se préparer à l'exportation de leur produit. La Chambre de l'agriculture compte aussi conditionner l'huile d'olive pour promouvoir son exportation. Les responsables devront lancer une étude pédologique (de sols) en mesure de situer les sites susceptibles d'accueillir telle ou telle spéculation agricole. Selon les statistiques de la CAW, un quintal d'olives peut donner entre 18 et 24 litres d'huile selon la saison. Dans certaines localités rurales, à l'image de Sidi Marouf, «le rendement va jusqu'à 35 litres», a affirmé une oléicultrice de cette région. Les principales communes productrices d'olives sont El-Ancer, El-Milia, Oued Adjoul, Settara, Belhadef, Ouled Yahia, Kaous et Texenna. Il existe dans la wilaya de Jijel 137 huileries dont 24 automatiques, 23 semi-automatiques et 87 traditionnelles. Cependant, selon les professionnels de l'huile et les responsables de l'agriculture, la cueillette des olives devant débuter ce mois-ci laisse présager une récolte «décevante». Un hiver froid, marqué par des chutes de neige à l'origine de la dégradation des rameaux d'olivier, a fait que la prochaine production d'olives et, par conséquent d'huile, sera revue à la baisse.
