Soutien n La filière de la collecte de lait a connu, durant l'exercice écoulé, un essor considérable dans la wilaya. En effet, selon des chiffres communiqués par la direction de services agricoles de la wilaya, le volume global de lait cru collecté à travers la wilaya durant la campagne agricole 2006 a été de 13 millions de litres sur une production de 55 millions de litres, soit une augmentation de deux millions de litres comparativement à la quantité collectée pendant la campagne précédente, ont estimé des responsables à la Direction des services agricoles (DSA). Expliquant les facteurs ayant contribué à l'amélioration de la collecte de ce produit, le chargé de la production animale a fait état du renforcement du réseau de collecte se constituant actuellement de 13 centres et de 20 collecteurs, implantés principalement au niveau du bassin laitier traditionnel, entre les localités de Fréha et d'Azazga, périmètre de choix pour la production fourragère. Les quantités de lait collectées ont été le fait de quatre laiteries, dont notamment celle de Draâ Ben Khedda spécialisée dans la fabrication des pâtes molles (camembert) et du lait pasteurisé. Considérant l'importance du volume de production de lait restant hors circuit de la collecte, le même responsable a requis la nécessité de mailler davantage ce réseau pour se rapprocher des producteurs de lait. Or, il s'avère, selon lui, que cet élan d'investissement dans la collecte, manifesté dans le cadre du dispositif du Fonds national de régulation du développement de l'agriculture (Fnrda), «a été freiné depuis janvier 2006, conséquemment au gel du financement décidé par les banques». Selon un état de la DSA, il a été collecté plus de 47 millions de litres de lait au niveau de la wilaya, durant les six années de mise en œuvre du dispositif Fnrda, qui a consacré une enveloppe d'environ 710 millions de dinars à cette filière. Ce budget permet l'octroi de primes pour la collecte du lait, la réalisation d'investissements à la ferme en vue de l'acquisition d'équipements spécifiques, en plus des opérations d'insémination artificielle et de subventions incitatives à la production de génisses pour l'amélioration du potentiel génétique. Estimé actuellement à plus de 38 000 vaches laitières, le cheptel bovin laitier de la wilaya de Tizi Ouzou est appelé à être renforcé au titre d'un programme national d'importation de vaches laitières, indique-t-on.
