Bouira l Les agriculteurs de cette wilaya ont réussi à établir un record de production de céréales en 2007 avec plus d'un million de quintaux pour une superficie emblavée de 73 448 hectares, selon les services agricoles. La moyenne des rendements à l'hectare est estimée à 19 quintaux par les services techniques de la DSA qui signalent qu'un «pic» de production de 60 q/ha a été atteint, pour la première fois dans les annales de la wilaya, au niveau de certaines régions destinées à l'intensification de cette culture, notamment dans la plaine des Arribs, à Aïn Bessam. Cette performance agricole a été possible grâce à une bonne pluviométrie et au respect par les agriculteurs de l'itinéraire technique durant cette campagne céréalière, a précisé la même source. La production céréalière réalisée en 2007 dans la wilaya de Bouira est de 624 881 quintaux de blé dur, 268 595 quintaux de blé tendre, 494 178 quintaux d'orge et 29 585 quintaux d'avoine. La récolte céréalière aurait été plus conséquente, n'était la destruction par les incendies de 520 ha de champs de céréales, ainsi que l'apparition de la rouille du blé dans certaines exploitations agricoles. Par ailleurs, les livraisons de céréales récoltées en 2007 aux différents dépôts de la coopérative de wilaya de céréales et de légumes secs (Ccls) ont, jusqu'à présent, atteint le niveau de 243 000 q dont 93 000 de semences. Selon la même source 215 moissonneuses-batteuses, dont 11 acquises par les agriculteurs ayant bénéficié de subventions du Fnrda ont été mobilisées pour les moissons de cette année, considérée comme une année de production historique. Bon an mal an, les rendements dans la filière des céréales sont en moyenne de 15 à 25 quintaux à l'hectare dans la plupart des exploitations agricoles dans les wilayas du nord du pays.
