Blida l Quelque 5 470 nouveaux élèves scolarisés, issus des zones enclavées de la wilaya, ont bénéficié, durant l'année 2007, d'une prise en charge en demi-pension à travers l'ouverture de 20 nouvelles cantines scolaires, a-t-on appris auprès de la direction de l'éducation. La wilaya de Blida compte actuellement 140 cantines scolaires et le nombre d'élèves bénéficiant de repas est passé de 46 000 à 50 000 en 2007. La même source a indiqué que 19 cantines scolaires sont en cours de réalisation pour lesquelles une enveloppe financière de l'ordre de 10 millions de dinars a été octroyée pour la dotation de chaque projet en équipements nécessaires. Ces projets, une fois opérationnels, permettront d'augmenter le taux de couverture en repas scolaires à 50% contre 44% actuellement, selon la même source qui a signalé, à cet effet, l'amélioration de la qualité des repas offerts aux élèves et dont le coût est passé de 20 à 30 DA. En outre, la wilaya a octroyé une enveloppe financière évaluée à 20 millions de dinars sur son propre budget pour renforcer les repas offerts aux élèves dans les établissement scolaires, a-t-on indiqué de même source tout en précisant que cette opération a touché principalement les établissements scolaires des communes éloignées. Les repas offerts aux élèves font l'objet d'un intérêt particulier de l'inspection chargée des cantines scolaires qui veille scrupuleusement à offrir des repas chauds et sains, a-t-on indiqué. Concernant l'hygiène des cantines scolaires, l'inspection effectue des opérations de contrôle rigoureux des produits alimentaires offerts aux élèves à travers tous les établissements scolaires, ce qui a permis d'éviter les intoxications alimentaires.
