Brahim Ghali: toute solution ne respectant pas la volonté du peuple sahraoui est "totalement rejetée"    Les organisations de la famille révolutionnaire saluent l'intérêt accordé par Monsieur le président de la République à l'histoire et à la mémoire nationale    Commerce extérieur: Rezig préside une réunion d'évaluation pour la révision des mesures réglementaires du secteur    Rentrée universitaire: prés de 2 millions d'étudiants rejoindront lundi les établissements d'enseignement supérieur    Le président de la République préside une réunion du Conseil des ministres    Coup d'envoi de la semaine de sensibilisation à la santé scolaire    Rentrée scolaire: bonnes conditions d'organisation et réception de nouveaux établissements dans le Sud    Education: préparation d'un concours de recrutement de 45.000 enseignants et de 24.000 fonctionnaires administratifs    ONSC : Hamlaoui a reçu une délégation de notables de la wilaya de Djanet    Ghaza: le bilan s'alourdit à 65.283 martyrs et 166.575 blessés    Nasri félicite Djamel Sedjati pour sa médaille d'argent au 800 m à Tokyo    Jordanie: réouverture partielle du poste-frontière avec la Cisjordanie occupée    Création d'un comité central chargé du suivi de la réalisation des lignes minières Est et Ouest    L'Algérie, la Chine et la Russie au 3e soir du 13e Festival de danse contemporaine    Ouverture du 13e Festival international du Malouf: célébration vivante d'un patrimoine musical    Aït Messaoudene au chevet des victimes après une attaque de chien mortelle    Ali Badaoui en mission de reconnaissance en Chine    Un partenariat entre l'AOHP et la fondation italienne Enrico Mattei pour améliorer la formation en dentisterie    L'Algérie dénonce un affront de plus qui entache la conscience de l'humanité    Développement des énergies renouvelables et de l'hydrogène vert    Rentrée scolaire: l'Etat engagé à assurer les fondements du développement cognitif pour une génération éveillée    Le wali instruit les entreprises chargées de la réalisation au respect des délais    Le veto américain prolonge le génocide    Des abus graves contre les écolières    Sayoud instruit d'accélérer la réalisation des projets du secteur des ressources en eau    Développement notable et perspectives prometteuses pour la filière pomicole    Arrestation de deux individus en possession de 1.000 comprimés psychotropes à Ammi Moussa    Ligue 1 Mobilis (5e journée) L'OA et le MBR creusent l'écart et confirment leurs ambitions    inter-régions : La FAF prolonge le mercato estival jusqu'au 30 septembre    L'Algérien Yasser Triki termine 4e en finale    Bendouda inspecte les travaux de réhabilitation et le projet de numérisation des manuscrits    La 20e édition a attiré un public nombreux    Imene Ayadi remporte le prix du meilleur court-métrage de fiction avec «Nya»    Athlétisme/Mondiaux-2025 : l'Algérien Djamel Sedjati remporte la médaille d'argent sur 800 m    Basket / Championnat arabe des clubs féminins/Finale : le GS Cosider décroche la médaille d'argent    Le président de la République préside une réunion du Haut Conseil de sécurité    Programme TV - match du mercredi 29 août 2025    Programme du mercredi 27 août 2025    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Tizi Ouzou
De la figue fraîche à 150 DA le kg
Publié dans Info Soir le 01 - 09 - 2008

Phénomène n Ces commerçants d'un autre genre viennent des villages périphériques de Betrouna, Oued Aïssi, Ouaguenoun, Beni Z'menzer…
En pleine saison de Lakhrif, synonyme de «régal» garanti pour tous dans une région réputée pour être le fief des figueraies, culture intimement liée à celle de l'olivier dont elle constituait le complément, la figue fraîche se vend en Kabylie à des prix variant entre 80 et 150 DA le kilogramme.
Ce «négoce», relevant de l'imaginaire dans un passé pas lointain, semble s'ancrer dans les mœurs jour après jour, au point de devenir une pratique «normale», un mot en vogue employé de nos jours avec désinvolture pour expliquer et justifier tout, même si cela s'inscrit en porte-à-faux avec des pratiques ancestrales qu'on croyait immuables.
Ce constat se vérifie aisément à travers une virée dans les rues de la ville de Tizi Ouzou ou des jeunes et moins jeunes proposent du bakhssis de piètre qualité et ratatiné par la sécheresse, dans de vulgaires bidons de peinture et autres récipients de fortune, en guise de corbeilles en osier tressé qu'on employait dans le temps pour honorer la cueillette de ce fruit.
Installés sur les trottoirs où ils vantent la qualité de leur marchandise, invitant les passants à en déguster avant l'achat, ces commerçants d'un autre genre viennent des villages périphériques de Betrouna, Oued Aïssi, Ouaguenoun, Beni Z'menzer, Ihassnaouène, Redjaouana, troquer la figue fraîche contre une poignée de dinars, histoire pour certains de se faire un peu d'argent de poche ou tout simplement de se procurer une ressource d'appoint pour faire face aux dépenses incompressibles de la rentrée scolaire et du ramadan..
Ainsi, naguère considérée comme «le fruit du pauvre», voire, dit-on, une offrande destinée à tout le monde par la providence, la figue fraîche est à présent un fruit «exotique», au même titre que la banane, le kiwi, la noix de coco et autres fruits tropicaux. Du temps où la terre était travaillée, ce fruit du terroir était garanti pour tout le monde, y compris ceux qui ne possédaient pas de figuiers.
En ces temps, il était admis que les fruits sont à tout le monde et qu'il n'y avait rien de plus humiliant que de jeter un sort sur quelqu'un, en lui disant : «il viendra un temps où tu manqueras non seulement d'amis, mais aussi de figues.» Ce présage des sages semble se confirmer avec le net recul de la production de figues, cantonnée aujourd'hui dans les derniers îlots que sont Tala Amara, Illoula Oumalou (qui vient de célébrer sa fête annuelle des figues) et Mechtras.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.