n La cérémonie de sortie de 60 femmes au foyer du Cfpa de Koléa, filières pâtisserie et cuisine, s'est déroulée dans la joie et la liesse. Youyous et applaudissements à tout rompre, ont exprimé la satisfaction de ces femmes d'avoir pu enfin accéder à une formation. Les unes en costume traditionnel, les autres en habits de fêtes simples, toutes ont, sans aucune hésitation, profité de la présence des autorités locales (P/APC de Koléa et le 1er responsable du secteur de la formation professionnelle) pour revendiquer de l'aide et des locaux pour activer sur le terrain tout en s'engageant à prouver leurs capacités à participer à l'amélioration de leurs conditions de vie et aider leurs familles et leurs époux. La «qaâda» traditionnelle koléacienne d'antan autour d'une meïda garnie de gâteaux traditionnels et de confitures, mais surtout entourée de vieilles femmes et décorée avec la bouqala et le henné aux enfants, a donné une autre dimension à cette cérémonie chapeautée par le professeur de cuisine et pâtisserie, Farès Djidi, et le personnel du Cfpa de Koléa. Ce jeune professeur âgé d'à peine 29 ans a rendu le sourire à beaucoup de femmes au foyer, voire à des milliers de femmes au foyer puisqu'il passe chaque semaine à l'émission Rokn El-tabkh depuis plus de 7 mois. Concernant les séances avec ses stagiaires dont certaines sont déjà grand-mères, Farès Djidi nous assure que le message passe très bien car, selon lui, les femmes au foyer ont beaucoup de volonté quel que soit leur niveau d'instruction.
