La réduction des calories dans le régime alimentaire améliore la mémoire Des chercheurs allemands ont affirmé qu'un régime alimentaire dont le nombre de calories est réduit à 30% et riche en acides gras non saturés améliore la mémoire. Cette étude a été conduite sur cinquante hommes et femmes dont les fonctions mentales ont été testées pendant trois mois, précise le Dr A. V. Witte, du service de neurologie et de médecine interne de l'université de Munster en Allemagne, un des principaux auteurs. Ces chercheurs ont réparti les participants en trois groupes dont un a été soumis à un régime alimentaire avec un apport en calories réduit d'environ 30% et un second groupe a consommé 20% en plus d'acides gras non saturés. L'alimentation du troisième groupe témoin n'a pas été modifiée. Le groupe au régime alimentaire réduit en calories a également montré une diminution des niveaux d'insuline et des marqueurs d'inflammation. Corrélation entre la qualité de l'air et l'espérance de vie La corrélation entre l'amélioration de la qualité de l'air et l'augmentation de l'espérance de vie des citadins a été établie par une étude publiée jeudi par la revue New England Journal of Medicine.L'étude, menée par des chercheurs de l'université Brigham Young et de la Harvard School of Public Health, et qui a porté sur 51 villes américaines, a permis de conclure que l'espérance de vie a augmenté de près de trois ans entre 1980 et 2000, dont cinq mois seraient dus à un air moins pollué. «Une augmentation aussi significative de l'espérance de vie attribuable à une réduction de la pollution est remarquable», a souligné le Dr Arden Pope, un épidémiologiste de l'université Brigham, principal auteur des travaux. Découverte d'une substance libérant l'excès de cholestérol dans les cellules Des chercheurs américains ont identifié une substance qui libère les excès de cholestérol accumulés dans les cellules des organes, selon des travaux menés sur des souris publiés lundi dernier. Cette découverte donne un éclairage sur la manière dont le cholestérol est transporté dans les cellules du corps et pourrait ouvrir la voie à une thérapie pour la maladie de Niemann-Pick de type C. Il s'agit d'une maladie métabolique héréditaire rare caractérisée par des taux anormalement élevés de cholestérol dans tous les organes. Elle résulte d'un défaut génétique dans le transport cellulaire des lipides, dont l'accumulation provoque l'apparition de troubles neurologiques graves et survient le plus souvent dans sa forme infantile classique entre 3 et 15 ans.
