De notre correspondant à Aïn Defla Madani Azzeddine Le dispositif Syrpalac visant la régulation du marché de la pomme de terre a atteint l'ensemble des objectifs fixés dans la wilaya de Aïn Defla, classé grande productrice de ce tubercule, d'autant quelle fournit le marché national à hauteur de 40%. Le prix de ce légume de large consommation a été régulé d'une manière étudiée par la cellule de suivi et les techniciens de la direction des services agricoles, un prix qui ne dépasse pas 35DA le kg, surtout en période dite «creuse», la plus difficile à contrôler dans l'ensemble des pays du monde, puisqu'elle se situe entre la période de la plantation et la récolte de l'arrière-saison durant laquelle le tubercule se fait rare et la spéculation gagne du terrain; Après le constat des objectifs réalisés par les producteurs de la wilaya de Aïn Defla, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural vient de débloquer une enveloppe financière importante pour entamer le paiement des primes liées aux prestations fournies par les agriculteurs, à savoir la conservation sous froid de la pomme de terre, laquelle a été bien entretenue par les agriculteurs de cette wilaya, qui cumule une bonne expérience dans ce domaine. Leur contribution, selon des spécialistes, a joué un rôle primordial dans la réussite de ce dispositif d'autant que les pertes ont été minimes, contrairement à certaines wilayas du pays, où certains agriculteurs, par manque d'expérience, ont constaté que d'importantes quantités de pomme de terre étaient avariées faute de maîtrise des techniques et normes de stockage sous froid. La régulation a été faite suite aux opérations de déstockage ordonnées par la cellule d'observation et de suivi de régulation des produits de large consommation, installée à travers l'ensemble des wilayas du pays. Il est à noter que la wilaya de Aïn Defla a procédé, depuis le lancement du dispositif Syrpalac, au stockage de 28 910 tonnes de pomme de terre, une quantité complètement exploitée pour la régulation du marché du tubercule, lequel a connu une réelle stabilité. Néanmoins, les brigades de contrôles installés par la direction des services agricole ont joué un rôle important pour sensibiliser les agriculteurs ayant adhéré au dispositif. Il est à rappeler que tout agriculteur concerné par ce dispositif sera lié avec la tutelle par un contrat qui prévoit le paiement de la prime de conservation et celle de la compensation par rapport au prix de 25 DA le kg. En somme, ce nouveau dispositif a atteint ses objectifs durant la première année de sa mise en œuvre dans la wilaya de Aïn Defla, ce qui va sûrement permettre de le généraliser pour réguler le marché des autres produits, lesquels continuent, à travers leur prix, d'observer des fluctuations intempestives.
