De notre correspondant à Aïn Defla Madani Azzeddine Dans le but de réguler le marché de la pomme de terre qui observe ces derniers temps une hausse des prix, les services de la Direction de l'agriculture de la wilaya de Aïn Defla viennent de programmer le déstockage à partir d'aujourd'hui, 13 septembre. Cette décision, qui intervient après que le tubercule a atteint 40 DA/kg dans les différents marchés de cette wilaya durant ce mois de Ramadhan, va permettre aux 46 opérateurs d'opérer à partir d'aujourd'hui et jusqu'à la fin du mois en cours le déstockage de 20% de la quantité stockée. Les documents administratifs autorisant cette opération sont déjà élaborés pour être distribués aux opérateurs qui n'ont pas le droit de déstocker sans avoir l'aval des services concernés par le Syrpalac. Entre autres, chaque opérateur effectuera le déstockage sous le contrôle d'un élément de la cellule de suivi. Il est à rappeler que la quantité stockée dans le cadre de ce système de régulation a atteint cette année 20 540 tonnes au niveau des chambres froides détenues par les 46 opérateurs. Cette quantité stockée dans le cadre de ce dispositif fait partie d'une production totale estimée à plus de 2,3 millions de quintaux, une quantité inférieure à celle de l'année écoulée d'autant que la superficie plantée a baissé à 8 300 ha et ce, après avoir été de 9 500 ha. En somme, ce dispositif, qui a été soumis à un contrôle rigoureux par les brigades de contrôle relevant des services de la DSA, permettra sûrement de réguler le marché de la pomme de terre et de rendre le tubercule à la portée de toutes les couches de la société alors que les prix des légumes et des fruits ont augmenté pendant le Ramadhan. Par ailleurs le mois d'octobre verra, quant à lui, le déstockage du reste de la quantité sur plusieurs étapes, ce qui permettra d'éviter également la hausse probable des prix de ce produit de large consommation.
