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Une production de lait record
Sidi Bel Abbès
Publié dans La Tribune le 14 - 11 - 2009

L'élevage bovin laitier tient une importante place dans l'économie agricole de la wilaya de Sidi Bel Abbès et sa production fait d'elle un bassin laitier la classant parmi les premières wilayas productrices de lait, avec un cheptel de 21 400 vaches laitières pour une production annuelle estimée à 48 millions de litres de lait, a-t-on indiqué auprès de la direction des services agricoles de la wilaya de Sidi Bel-Abbès.
Les besoins des habitants en lait, a-t-on estimé, sont de l'ordre de 48 millions de litres soit (80 l/habitant /an), pour une population totale de 606 000 âmes dont 49% est rurale. Cette production est largement suffisante pour l'ensemble de la wilaya, selon la DSAA Sidi Bel Abbès, le nombre d'élevages ne cesse de croître depuis 2000 à la faveur des programmes de développement soutenus par l'État, et la wilaya compte actuellement plus de 670 éleveurs laitiers. Cette
production est destinée selon la même source aux unités de transformation, grâce avec un effectif de 5 320 vaches laitières. Le nombre de bâtiments d'élevage recensé au niveau de la wilaya s'élève à plus de 1 200 étables, entre modernes et traditionnelles, dont la capacité totale est de plus de 25 000 têtes. S'agissant des unités de production, la wilaya compte quatre unités, à savoir Giplait avec une transformation 26 400 litres par jour, Fromalait (4 800 l/j), Vialait (4 200 l/j) et Safir (46 400 l/j) Et dans le cadre d'assurer une meilleure couverture sanitaire, la wilaya de SBA dispose de 73 vétérinaires dont
27 fonctionnaires. Les actions entreprises à travers toutes les exploitations d'élevage visent la lutte contre les zoonoses et qui a été marquée par une intense
opération d'assainissement du cheptel pour cause de brucellose bovine.
Durant l'année 2008, 1 638 exploitations ont été visitées et 8 049 bêtes dépistées. Lors de cette campagne il a été procédé à l'abattage de 17 animaux sur les 18 atteints, a-t-on précisé de même source. Le même constat a été fait durant cette année 2009 grâce a une très large campagne de sensibilisation. L'application du programme national pour l'éradication de cette maladie, a-t-on noté, est marqué par un dépistage obligatoire et périodique, tous les six mois ainsi que l'abattage de tous les animaux atteints de brucellose, conformément aux dispositions du décret exécutif n° 95-66 du 22/02/1995 fixant la liste des maladies et les mesures qui leurs sont applicablesLe dépistage des caprins, quant à lui, se fait suite à des enquêtes épidémiologiques, où depuis le début de cette des centaines de sorties ont été enregistrées sur terrain, plus précisément au niveau des exploitations.
«Aucun cas de tuberculose n'a été détecté lors des dépistages par le test de tuberculination, sauf que 80 cas ont été constatés durant l'année 2008 au niveau de l'abattoir communal de SBA».
A. B.


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