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En bref... en bref,.. en bref… en bref,..
Publié dans La Tribune le 29 - 06 - 2010

Rôtisseries de Draria : la gestion du parking confiée à l'APC
Des parkings se sont improvisés des deux côtés des artères de Draria, en raison du nombre de plus en plus élevé de clients. La gestion du parking a été confiée à l'APC de Draria. Recrutés par contrat, les gardiens qui exigent 50 dinars par voiture gardée ne disposent toutefois ni de badges ni de tickets.
Absence d'hygiène
dans les fast-foods et autres lieux de consommationL'été semble être synonyme de tous les dangers. Durant cette période de grande chaleur, le nombre d'intoxication monte en flèche.
En dépit de la réglementation sur l'hygiène, la propreté est quasiment absente dans la majorité des fast-foods, pizzerias et autres lieux de consommation. Les responsables des services concernés promettent de faire la guerre à ce phénomène qui est légion durant l'été. Avec le début de la saison estivale, plusieurs campagnes de sensibilisation sont lancées un peu partout mais n'y ont rien changé.
Dans ces lieux de consommation toujour le manque d'hygiène., l'anarchie, absence de sanitaires, d'eau en plus de la qualité douteuse des produits alimentaires utilisés. C'est le cas notamment du poisson et de la viande congelée, proposés au client, comme du frais, de l'huile de friture réutilisée une énième fois, du poulet passé et repassé à la rôtisserie, et toute une série de désagréments qui conduiraient inéluctablement le client dans les services sanitaires. Les noctambules commenceront ainsi leur soirée autour d'une table bien garnie et la termineront aux urgences, intoxication au menu.
Bab Ezzouar, le grand cafouillage
La prolifération des rôtisseries au niveau de Bab Ezzouar, (en face de l'hôtel Mercure) est caractérisée par une réelle anarchie. «L'APC a promis d'organiser et d'aménager les lieux mais jusqu'à présent rien n'a été fait», constate t-on.
D'autre part, les marchés illicites complètement éradiqués devaient être remplacés par le fameux projet des 100 locaux. Cependant, ce dernier, bien qu'entièrement achevé n'a toujours pas été attribué aux bénéficiaires.
A quand l'ouverture du centre commercial et de loisirs de Bab Ezzouar ?
Alors que les travaux du centre commercial et de loisirs de Bab Ezzouar sont finis presque à 100%, son ouverture est compromise à cause de Sonelgaz. La mise sous tension du centre n'a toujours pas été programmée.


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