C'est parce que les fêtes de l'Aïd sont synonymes de congé pour beaucoup de commerçants et pour éviter toute éventuelle pénurie sur les denrées nécessaires, le ministère du Commerce a procédé à la mise en place d'une commission mixte de régulation du calendrier de permanence des commerçants «en vue de garantir un approvisionnement équilibré du marché algérien en produits de base notamment le pain durant les deux jours de l'Aïd», rapporte l'APS citant le ministère du Commerce. Cette commission est composée de représentants des directions du commerce relevant du ministère du Commerce, de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa) et du Syndicat national des boulangers. Le ministère du Commerce appelle «tous les boulangers à se conformer à ce calendrier».Cette mesure intervient en attendant l'adoption du décret exécutif soumis au Secrétariat général du gouvernement et qui devrait régir sur le plan juridique les permanences. Il viendra compléter la batterie de mesures prises par le ministère du Commerce pour réguler le marché national qui souffre d'un grand désordre.Il est, en effet, de coutume chaque fête de l'Aïd El Fitr et l'Aïd El Kébir de peiner pour trouver du pain, car la majorité des boulangers étant en congé. Même ceux qui travaillent ont peine à satisfaire toute la demande formulée par les citoyens. De grandes files d'attentes sont effectivement formées devant ces commerçants pour acheter sa baguette de pain. B. A.
