Photo : Sahel De notre correspondant à Constantine Nasser Hannachi
Dans une région où la céréaliculture s'est affirmée comme activité agricole par excellence, d'autres filières font leur bon sillage : élevage, collecte de lait etc. Des statistiques illustrent une bonne récolte en toute spéculation. Cela ayant été validé par M. Benaïssa lors des derniers travaux consacrés aux contrats de performance scellés (ministère, direction agricole), certifie la DSA locale. L'évaluation trimestrielle des contrats de performance tracée par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural ainsi que les pouvoirs publics locaux via la direction des services agricoles s'est soldée par des bilans jugés appréciables et prometteurs venant conforter la politique du renouveau agricole. Constantine dont la vocation céréalière prédomine toutes les filières a, cependant, su exploiter les divers domaines existants - quoique réduits - pour en extirper des rendements appropriés. Ce qui a généré des taux de productions assortis aux objectifs mandés au départ. Lait, viande, œufs, légumes secs et fruits ont raflé des pourcentages «excellents», allant de 105% à 268%, conformément aux espaces et aux moyens dispensés. Bonus alimentaire, «régional» qui concourt un tant soit peu à la réduction en dollars des importations ! Le satisfecit est exprimé par la DSA. «Nous avons réalisé de bonnes performances et demeurons optimistes pour les enrichir d'année en année», souligne M. Azizi, le directeur des services agricoles. L'option n'est pas de dépasser la moyenne ou la doubler annuellement ; il s'agit de propulser, par un élan de 6%, «chaque saison renferme son taux de récolte revu, évidemment, à la hausse en toute spéculation», précise le service des statistiques du même organisme. «Les conventions d'exploit» pour le quinquennat 2009/2014 ont apporté l'effet escompté. La dernière session d'évaluation, présidée par le ministre du secteur, a fait état de plusieurs «prouesses» enregistrées au niveau de Constantine. A vocation céréalière par excellence, la région a, pourtant, brillé en d'autres créneaux dont la production de viande blanche, la collecte de lait de vache. Avec, respectivement, la réalisation de 45 660 quintaux de viande blanche représentant un taux de 197% contre un objectif fixé de 23 110 quintaux et 91 147 000 litres de lait collecté reflétant 116%. De quoi nourrir des ambitions sures pour multiplier la production. Ce n'est qu'un fragment du tableau des différentes cultures admises à Constantine qui demeure, par-dessus tout, une région à vocation céréalière, étant donnée le microclimat y prévalant et, surtout, l'acquisition par les agriculteurs des itinéraires techniques, admis, seuls garants pour une meilleure production. Il en ressort de la culture de blé une production annuelle de 1 500 000 quintaux sur une superficie de 63 244 hectares, soit 106%. Un taux dépassant les prévisions initiales arrêtées à 1 471 700 q.
Exploitation optimale de la surface céréalière Il est clair que la wilaya reste leader en cette culture. Les agriculteurs ont acquis une expérience basée, notamment, sur des techniques de perfectionnement au point d'exploiter, sans perte, toute la superficie étendue, vouée aux céréales. Aussi, faut-il associer cette performance aux engagements étatiques et facilitations pour ce qui est de la procuration des engrais, du matériel agricole… Le R,fig, le leasing et autres processus de crédit ont permis aux fellahs d'activer et de réaliser un rendement appréciable» ,souligne-t-on du côté de la Chambre d'agriculture de wilaya (CAW). Les légumes secs ont vu une production de 29 530 q sur une aire de 6 257 hectares, contre 11 000 q fixés comme objectif. «C'est plus que le double qui est enregistré, avoisinant 268 %», mentionne notre même source. Tandis que les maraîchers ont atteint 109 % de la production avec 387 260 q amassés sur 5 388 hectares. S'agissant de l'arboriculture, la circonscription, étant loin de satisfaire ses besoins, a su tirer son épingle du jeu en exploitant judicieusement les aires promises à cette filière, aires répartissant, notamment, du côté de Hamma Bouziane. La modeste surface de 1 483 hectares a permis une cueillette de 85 100 q (toutes variétés confondues), portant le résultat à 135 % contre 62 600 q escomptés au départ. L'olivier n'étant pas, du reste, du tissu agricole au niveau de Constantine. L'expérience est toute prometteuse, notamment dans la commune d'Aïn Smara et de Hamma Bouziane. 7 668 q ont été ramassés (63%), alors que les prévisions étaient fixées à 4700 q. La viande rouge a totalisé 60 790 q, soit 105%. Et 22 millions d'unités est le nombre d'œufs produits. En définitive, quoique la région ait scellé et amélioré son activité agricole dans la céréaliculture, elle tente de rentabiliser les ares aptes à fructifier d'autres spéculations. Un plus n'est pas à négliger en matière de sécurité alimentaire.
