La direction du Commerce de la wilaya d'Oran vient de lancer une enquête approfondie sur les dépassements et autres pratiques frauduleuses de nombreux boulangers de la wilaya, durant les jours de l'Aïd El Adha, a-t-on appris hier. Le recours à cette enquête a été décidé suite à des plaintes des consommateurs qui ont saisi la direction du Commerce pour dénoncer des pratiques frauduleuses de certains boulangers durant les jours de la fête religieuse, célébrée cette année les 16 et 17 novembre en cours. Les consommateurs s'étaient notamment plaints de la fermeture de plusieurs boulangeries, pourtant réquisitionnées par les services du Commerce pour l'Aïd El Kebir. Les services concernés avaient en fait réquisitionné quelques 150 boulangeries à travers le territoire de la wilaya, pour le premier jour de l'Aïd et autant pour le deuxième jour pour prévenir toute tension sur le pain. Le ministère du Commerce avait rendu au début de la semaine dernière, une liste détaillée des boulangeries réquisitionnées pour les deux jours de l'Aïd. Il avait menacé les contrevenants de retirer définitivement leurs registres de commerce. Il a été ainsi décidé que dans chaque commune au moins dix boulangeries devaient assurer la disponibilité du pain pour le premier jour de la fête religieuse, dix autres devaient prendre le relais le second jour. Au total 14.000 boulangeries avaient été réquisitionnées à l'échelle nationale. Le ministère du Commerce avait instruit les directions de wilayas, à travers le pays, de publier la liste des commerces écoulant des produits de base, tels que le lait, le pain, les fruits et légumes, pour les astreindre à assurer une permanence durant les deux jours de l'Aïd El-Kébir. L'instruction du ministère précise que les contrevenants s'exposent à des sanctions notamment le retrait immédiat du registre de commerce en cas de non respect de cette obligation. Le ministère de tutelle, en collaboration avec les maires, avait procédé à l'installation de comités d'inspection pour le contrôle des commerces. Malheureusement, sur le terrain, c'est devenu presque une tradition que la plupart des commerces ferment boutiques durant les fêtes religieuses avec pour conséquence des tensions sur les produits de large consommation et essentiellement le pain et le lait. En dépit des menaces des autorités, la majorité des commerçants des grandes villes du pays avait baissé rideaux privant les consommateurs des aliments de base. A Oran les représentants syndicaux des artisans du pain, avaient justifié cette situation par le fait que la majorité des boulangeries emploient de la main d'œuvre originaire des autres wilayas de la région (Mascara, Relizane, Tiaret et Mostaganem).
