La direction du commerce et des prix (DCP), de la wilaya de Constantine, fait dans, d'une quantité de 1,7 tonne de produits alimentaires avariés saisie durant les dix premiers jours du mois de Ramadhan et 250 commerçants traduits en justice, indique un récent bilan de la DCP. Ce bilan qualifié de «pesant», est «édifiant» quant aux efforts qui doivent être fournis durant le mois sacré où la vigilance «est plus que jamais de mise», a ajouté le chef du service qualité à la DCP, M. Yazid Denni. Les contrôleurs de la qualité et de la répression de fraude ont eu à effectuer, durant la même période, 840 interventions, soldées par 164 contraventions et 160 procès-verbaux, a indiqué le même responsable, soulignant que des échantillons de produits de large consommation ont été également prélevés pour analyses microbiologiques. Les 250 commerçants poursuivis en justice auront à répondre, entre autres, de diverses infractions comme l'absence d'hygiène, l'obstruction aux opérations de contrôle, le défaut de registre de commerce ou encore la vente de produits impropres à la consommation. M. Denni a rappelé que 45 brigades de contrôle ont été mobilisées à travers les 12 communes de la wilaya pour la réussite de ce programme «spécial Ramadhan» qui a pour objectif de «protéger les consommateurs contre les dépassements de certains commerçants, notamment durant cette période de grandes chaleurs». Par ailleurs, les opérations menées durant la première décade du mois sacré à Constantine, par les mêmes services de la DCP, se sont soldées par la fermeture de 19 locaux, en particulier des restaurants, des boucheries, des pâtisseries, des cafétérias et des commerces d'alimentation générale, a-t-on fait savoir.
