Un Comité technique consultatif de wilaya pour le développement de la filière lait et un groupe de soutien aux éleveurs ont été installés jeudi à Relizane dans le cadre d'un partenariat algéro-francais. La cérémonie d'installation s'est déroulée en présence du wali de Relizane, M. Abdelkader Kadi, du directeur général de l'Institut technique d'élevage, M. Ahmed Boudjenah, du représentant du partenaire français, le directeur général du groupe professionnel "Bretagne International", M. Marc Gillaux, et de cadres de la wilaya. Le Comité consultatif technique pour le développement de la filière lait, présidé par le directeur des services agricoles, est composé de représentants de la Chambre agricole, de l'inspection vétérinaire, d'Instituts techniques spécialisés, de l'association des éleveurs de vaches laitières et de l'Office national interprofessionnel du lait. Le Comité oeuvrera à aider les différentes parties prenantes de cette filière, notamment les éleveurs de vaches, et leur accompagnement afin d'améliorer et d'augmenter la production laitière et leurs revenus, a-t-on annoncé lors de la cérémonie d'installation. Le groupe de soutien des éleveurs de vaches laitières comprend cinq spécialistes en élevage et en santé animalière qui ont récemment bénéficié d'une formation d'un mois en France. Le groupe procédera à la formation, durant trois ans, d'environ 400 éleveurs de la wilaya, vétérinaires et techniciens afin d'augmenter la production de lait dans la wilaya du simple au double conformément aux objectifs assignés. Intervenant à cette occasion, le directeur général du groupe français a souligné que son organisme prendra en charge notamment l'accompagnement et l'assistance technique des opérateurs de la filière lait pour l'augmentation de la production, l'amélioration de la qualité du lait, le développement de la production de fourrage et de l'insémination artificielle. Il a également appelé à l'adhésion des éleveurs de vaches et des producteurs de lait à ce programme. Cette rencontre a constitué une occasion pour proposer à l'assistance un projet de réalisation d'une centrale de fourrage vert sur une superficie de 400 hectares, pour la fourniture d'aliments à près de deux mille vaches laitières durant toute l'année. A ce sujet, le wali a signalé l'existence de milliers d'hectares inexploités qui peuvent être réservés à la production d'aliments de bétail, tout en insistant sur la nécessité de s'assurer que les vaches laitières importées ne sont pas atteintes de maladie et fournissent beaucoup de lait. L'installation de ces deux structures s'inscrit dans le cadre d'un programme de partenariat algéro-français ciblant également les wilayas de Souk Ahras et Blida, choisies comme wilayas pilotes pour la formation de 1.000 éleveurs de vaches et leur accompagnement pour faire doubler la production de lait et augmenter le nombre de vaches laitières. Cette opération sera généralisée en cas de succès à 22 autres wilayas. La wilaya de Relizane dispose actuellement de plus de 23.000 vaches laitières détenues par 3.800 éleveurs produisant 18 millions de litres de lait cru par an. La production de lait pasteurisé dans la wilaya a atteint, durant la campagne 2010-2011, plus de 65 millions de litres, selon la direction des services agricoles. Cette wilaya abrite également deux unités de transformation relevant du secteur privé à Jdiouia et Sidi Saada avec une capacité totale de 105.000 litres par jour, a ajouté la même source. L'intérêt est porté ces dernières années sur l'extension de la culture fourragère verte pour fournir l'alimentation nécessaire au bétail. Pas moins de 35.200 hectares sont plantés par an générant une production de 1,2 million de quintaux, ce qui a encouragé le développement de la filière lait.
