La Direction des services agricoles (DSA) de la wilaya de Skikda a procédé mercredi au déstockage de 40 % de pomme de terre d'arrière-saison, soit 4.470 quintaux de ce tubercule, a indiqué le responsable local du secteur agricole. Cette décision intervient à la suite de la hausse des prix enregistrée au niveau des marchés de gros où le kilogramme de pomme de terre a atteint les 70 DA, a ajouté M. Bourhaneddine Bourrouz. Selon ce responsable, cette opération vise à réguler le prix de vente au détail de cette spéculation pour le stabiliser «entre 50 et 60 dinars/kg au lieu de 90 dinars actuellement». Cette démarche de déstockage est la deuxième du genre depuis le début de l'année en cours. La première ayant été effectuée en février dernier, donnant lieu à la «libération» de 30 % de la quantité totale stockée qui était de l'ordre de 11.170 quintaux. Les derniers 30 % de ces stocks, soit 3.350 quintaux emmagasinés dans des chambres froides à El Harrouch, au sud de Skikda, seront mis sur le marché lors d'une troisième phase de déstockage prévue pour avril prochain, a indiqué M. Bourrouz. Le stockage de la pomme de terre s'inscrit dans le cadre du Système de régulation des produits de large consommation (Syrpalac) mis en place par le ministère de l'Agriculture et du développement rural avec pour objectif de contrecarrer les pratiques spéculatives.
