Les travaux de réalisation d'un laboratoire de contrôle de la qualité d'Ain Temouchent ont été lancés au niveau de la nouvelle ville (POS SUD-EST 2) d'Ain Temouchent, a indiqué mardi le chef du service contrôle de la qualité et du contentieux à la Direction du Commerce de la wilaya. S'exprimant en marge de l'arrivée de la caravane nationale de sensibilisation et de prévention contre les intoxications alimentaires, M.Said Kebdani a précisé que les travaux de cet important projet ont été lancés pour doter la wilaya d'Ain Temouchent d'un moyen efficace de contrôle de la qualité. Actuellement, les prélèvements effectués dont 60 pour le seul 1er trimestre de cette année, sont dirigés soit vers le laboratoire d'Oran ou vers celui de Tlemcen, a-t-il ajouté. Ce projet fait partie des 20 projets de laboratoires programmés dans le cadre du programme de soutien à la croissance économique par le Centre algérien de contrôle de qualité et de l'emballage (CACQE) qui a pour missions essentielles, le contrôle analytique des produits, la recherche appliquée relative au contrôle et l'amélioration de la qualité des biens et services, a-t-on rappelé. La réalisation de ces laboratoires a été récemment décentralisée au profit des wilayas concernées, a-t-on signalé. Pour conforter ses actions de sensibilisation et de prévention, la Direction du Commerce de la wilaya d'Ain Temouchent envisage, par ailleurs, l'affectation de deux ingénieurs femmes pour encadrer les salles des fêtes qui abritent, principalement, des mariages. Celles-ci expliqueront aux cuisinières les règles élémentaires à observer pour la préparation des repas en cuisine collectifs, a indiqué M. Said Kebdani. Les derniers cas d'intoxications alimentaires ont été enregistrés lundi à Beni Saf où cinq membres d'une même famille sont tombés malades après avoir consommé un repas au niveau d'une salle des fêtes, a-t-on noté. Venant d'Oran, via Alger, la caravane de sensibilisation et de prévention décidée par le ministère du Commerce sillonnera, entre le 19 et le 27 juin, l'ensemble des daïras, ainsi que sept plages autorisées à la baignade de la wilaya d'Ain Temouchent. Des dépliants et affiches seront distribués aux citoyens, selon M. Bellemou Baghdad, chef de service qualité à la Direction du Commerce. Cette caravane enregistre également la tenue, à la bibliothèque «Malek Bennabi», au chef-lieu de wilaya, des portes ouvertes sur la protection des consommateurs contre les intoxications alimentaires.
