Les prix des produits alimentaires ont baissé de 1,8% durant le mois de janvier 2010, par rapport à décembre 2009, a annoncé hier l'Office national des statistiques (ONS). Les produits maraichers et les primeurs ont également baissé. L'indice des prix à la consommation a connu une variation négative de 0,8% durant le mois de janvier 2010, soit une baisse plus importante que celle relevée au même mois de 2009 (-0,2%), selon l'ONS. Les produits agricoles frais se sont caractérisés, au mois de janvier dernier et par rapport au mois de décembre 2009, par une baisse de 3,9%. En dehors du poisson frais et des fruits dont les prix ont augmenté respectivement de 11,3% et 8,4%, le reste des produits s'est caractérisé par des baisses dont les plus importantes ont touché les légumes (-14,2%), la volaille (-9,2%) et la pomme de terre (-7%). Cette tendance a touché également les œufs avec une baisse de 5,7%, et les viandes de mouton et de bœuf avec respectivement presque 1,6% et 1,3%, précise l'office. En ce qui concerne les produits alimentaires industriels, ils ont augmenté de 0,1% en janvier dernier par rapport au mois précèdent. Les prix du sucre et produits sucrés se distinguent par une croissance de 3,2%, relève l'organisme des statistiques. En janvier 2010 et par rapport à janvier 2009, le niveau moyen des prix des biens alimentaires a connu une hausse de 7,7 %, avec 11,2% pour les produits agricoles frais et 5% pour les produits alimentaires industriels. Les prix des produits manufacturés ont enregistré une hausse de 0,2% en janvier 2010 par rapport à décembre 2009. En revanche, les services ont subi une baisse de 0,1%.
