La culture de pomme de terre est en plein essor dans la wilaya de Mostaganemn, elle est en hausse d'année en année selon la direction des services agricole de cette wilaya qui prévoit pour cette année une production dépassant les 1,9 millions de quintaux, soit une hausse de 200 milles quintaux par apport à la saison précédente. Le rendement variera, selon la même source, entre 200 et 300 quintaux à l'hectare sachant que la superficie cultivée est de 6.576 hectares. Selon le DSA, « jusqu'à dimanche dernier plus de 1,3 million qx de pomme de terre ont été récoltés d'une superficie de plus de 4.000 ha. ». La récolte de pomme de terre de saison s'annonçant bonne, les services agricoles envisagent de procédé au stockage de plus de 2.000 tonnes, dans le cadre du système de régulation des produits agricoles de large consommation. selon, la même source « 255 tonnes de pomme de terre ont été stockés jusqu'au début de cette semaine au niveau de deux chambres froides relevant de privés, dans le cadre du même système qui fait partie des mesures prises pour réguler le marché de la pomme de terre et protéger le pouvoir d'achat du consommateur et les intérêts du producteur.». La direction des services agricoles indique que « cette quantité devra augmenter étant donné que la récolte se poursuit. Il est prévu de stocker des quantités supplémentaires dépassant les prévisions, au cours de cette opération qui se poursuivra jusqu'à la fin du mois de juin prochain. ». L'on annonce que « Des quantités d'autres wilayas limitrophes telles que Chlef et Mascara sont également stockées. ». le DSA a par ailleurs rappelé que « Environ 2.135 tonnes de ce produit de large consommation ont été stockées l'année dernière à Mostaganem. ». il soulignera que « La concrétisation de l'objectif de stockage dépassant 3.000 tonnes est difficile à atteindre pour des raisons liées en premier lieu au producteur qui peut choisir entre l'opération de stockage ou la vente de la production aux marchés locaux et nationaux à un prix dépassant celui fixé par le système de régulation précité et du fait du monopole des espaces de stockage par des intermédiaires.». Il est signalé que la wilaya de Mostaganem dispose de 16 chambres froides d'une capacité globale de 60.069 mètres cubes. Cette wilaya compte également 200 producteurs de pomme de terre exploitant des parcelles de 5 à 100 hectares.
