La wilaya de Mostaganem prévoit une production de 2 millions de quintaux de pomme de terre pour 2010. Plus de 2000 tonnes de pomme de terre seront stockées à Mostaganem. Selon Benhamidat Fahed, de la direction des services agricoles (DSA) de la wilaya, «255 tonnes de pomme de terre ont été stockées jusqu'à dimanche dernier», et ce, au niveau des deux chambres froides relevant des privés. M.Benhamidat a souligné dans ce contexte que «cette quantité devra augmenter étant donné que la récolte se poursuit». Ces mesures, rappelle-t-on, entrent dans le cadre du système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac), mis en place en 2008, pour faire face à la spéculation et protéger le consommateur. Un objectif dont le taux de réalisation est minime, au regard des prix affichés de la pomme de terre, qui ont varié entre 80 et 100 DA durant les deux dernières années. «Cette opération de stockage se poursuivra jusqu'à la fin du mois de juin prochain», a indiqué le représentant de la DSA de Mostaganem. A l'approche de la fin du mois de juin, période de la grande récolte, ainsi que du mois de Ramadhan, le consommateur croise les doigts pour que cette crise qui frappe chaque année cette matière essentielle de la table algérienne, ne refasse pas surface. Environ 2135 tonnes de ce produit de large consommation ont été stockées l'année dernière à Mostaganem, rappelle-t-on. D'autres wilayas limitrophes telles que Chlef et Mascara ont également pris les mêmes initiatives de stockage. La concrétisation de l'objectif de stockage dépassant 3000 tonnes est difficile à atteindre, pour différentes raisons liées à des paramètres qui échappent souvent au planning mis en place. On cite en particulier les producteurs dont les choix, stockage ou vente de la production aux marchés locaux et nationaux, influent de manière directe sur les prix qui, de ce fait, dépassent celui fixé par le système de régulation précité, souligne la DSA. S'agissant de la capacité de stockage de la wilaya de Mostaganem, le représentant de la DSA indique: «Elle dispose de 16 chambres froides d'une capacité globale de 60.069 mètres cubes», et d'ajouter: «La DSA prévoit de réaliser une production dépassant 1,9 million de quintaux de pomme de terre, soit une hausse de 200.000 quintaux par rapport à la saison précédente, et avec un rendement variant entre 200 et 300 quintaux à l'hectare.» Ce dernier précise néanmoins, que «plus de 1,3 million de quintaux de pomme de terre ont été récoltés jusqu'à dimanche dernier, soit sur une superficie de plus de 4000 ha». La culture de la pomme de terre à Mostaganem a connu ces dernières années un bond quantitatif appréciable, avec une production de 1,5 million de quintaux lors de la saison agricole 2006/2007, puis 1,7 million de quintaux l'an dernier, alors qu'environ 2 millions sont prévus pour cette année. «Ce résultat est dû à l'extension des superficies agricoles réservées à ce tubercule, en plus du soutien de l'Etat à l'agriculteur et les efforts déployés par la DSA à travers des actions de vulgarisation et de suivi.» La wilaya compte aussi 200 producteurs de pomme de terre exploitant des parcelles de 5 à 100 hectares. Avec toutes les mesures prises jusqu'ici par le département de l'agriculture, notamment la création du conseil interprofessionnel de la filière pomme de terre, depuis janvier dernier, y a-t-il espoir de juguler cette crise cyclique? La question reste posée. Par ailleurs, la ville de Mostaganem abritera prochainement le 2e Salon international de la pomme de terre, à l'initiative de la société d'exposition agricole «H.M.Com», en collaboration avec la Chambre nationale d'agriculture et la direction des services agricoles de la wilaya.
