Deux caravanes de sensibilisation sur les intoxications alimentaires ont démarré il y a quelques jours, à Laghouat et Ouargla pour sillonner pendant une semaine plusieurs régions et agglomérations des deux wilayas.Initiées par les directions du commerce des deux wilayas, en collaboration avec les associations de promotion et de protection du consommateur et les services concernés, sous le signe “pour une saison estivale sans intoxications alimentaires”, cette campagne de sensibilisation ciblera les populations concentrées dans des agglomérations, des cités et dans les régions éparses, outre les magasins, les restaurants et les commerces. Encadrées par 70 agents et contrôleurs des pratiques commerciales, ces caravanes vont axer leur mission sur la sensibilisation des consommateurs des régions du sud sur les règles d'hygiène, notamment concernant certaines denrées alimentaires de large consommation pendant la période estivale. Ces agents auront également pour tâche d'informer les citoyens sur les normes des produits alimentaires exposés, et les conditions de conservation des produits sensibles."Cette initiative permettra de mieux communiquer et de se rapprocher du consommateur, à travers la distribution sur place des documents et dépliants sur les règles de la protection du consommateur, afin de le prévenir sur les risques d'intoxication alimentaire, notamment dans ces régions du sud", a souligné le directeur du commerce de Ouargla M. Dogman Akacha. En marge de la cérémonie du coup d'envoi de la caravane de la wilaya de Ouargla, qui a été donné par les autorités de la wilaya à la maison de la culture "Moufdi Zakaria", une exposition sur les missions du secteur du commerce et sur les produits impropres à la consommation saisis par les services de contrôle a été organisée, par la direction du commerce de la wilaya.
