L' UGCAA préconise la création d'un office de coordination entre le ministère du Commerce et de l'Agriculteur

Afin de stabiliser les marchés des fruits et légumes

La situation actuelle des marchés des fruits et légumes et la flambée des prix été aux centre des débat hier au siège de l'Union générale des commerçants et artisans algériens UGCAA. Selon les représentants de l'Ugcaa, la situation anarchique que vit actuellement nos marché est du essentiellement de manque de coordination entre les institutions publiques à savoir notamment le ministère du Commerce et celui de l'Agriculture, pour stabiliser les prix des fruits et légumes il faut créer des marchés de proximité et un office regroupant les acteurs du secteur. " Le manque de coordination entre le ministère du Commerce et de l'Agriculture qui à créer cette situation, on préconise de créer un office ou une cellule regroupant les représentants des deux ministères et les mandataires afin de communiquer et réglés le problème de cette anarchie totale, y a pas d'organisation, si on travaillerai en coordination avec les institutions administratives et les acteurs du secteurs, il y aura plus au moins une stabilité des prix, c'est à cet effet, qu'on va organiser prochainement une assemblé générale et on invitera ces représentants afin de discuter et trouver des solution " a déclaré Abdenour Zaber, chargé de l'organique de l'UGCAA. Il existe selon M. Farid Touami mandataire dans le marché de Htatba plusieurs types de marchés en Algérie, ceux qui n'ont pas structurer c'est-à-dire qui non pas de locaux, qui manque de conditions d'hygiène et de sécurité. Dans la région Est du pays des marchés ou ils vendent dans des camions. Quant à l'Ouest surtout des marchés de gros. Parmi les cinq grands marchés du Centre deux selon lui sont plus au mois acceptable et qui répondent néanmoins aux normes à savoir celui de Htatba et de Klitous.
" Le véritable problème qui se pose se situe dans les réseaux de distributions, il faut savoir que dans les marchés de gros par exemple l'orange est à 50 DA/kg alors qu'en marché de détaille dépasse les 100 Da/kg, cette situation est du à ce système de distribution, qui est défaillant, ainsi le travail informel ", a-t-il indiqué. Concernant la flambée des prix des fruits et légumes, cela dépend de l'offre et la demande en premier lieu, la tomates n'est pas en sa période saisonnière ce qui à augmenter on prix dépassent actuellement les 100 DA, selon M. Touami actuellement c'est uniquement la production de Mostaganem qui est sur le marché, avec la production prochaine de Biskra qui va s'ajoutée les prix pourrons voir une éventuelle baisse. De son coté, M.Maamar Hentour président général par intérim de l'Ugcaa et président du comité national des boulangers et pâtissiers il préconise de développer les marchés de proximité avec un système de distribution fiable et performant, " il faut régulé le marché, créer des structure adéquates, l'Etat doit intervenir en cas de spéculation il y a surtout une mauvaise organisation dans le secteur de la distribution qu'il faut le réglé une bonne fois pour toute " lance-t-il. A noter que l'ugcaa va installée une commission nationale regroupant les mandataires pour la préparation d'une assemblée générale, dont un dossier détailler sur la situation des marchés des fruits et légumes sera soumis aux représentants des deux ministères à savoir du commerce et de l'Agriculture