La wilaya de Skikda a enregistré une production de 42.500 hectolitres d'huile d'olive cette année, a indiqué la direction des services agricoles (DSA) Selon la même source, le rendement moyen est de 22 litres par quintal, pour une récolte globale de 193.000 quintaux, soit une production de 35 quintaux par hectare "sur une superficie récoltée de 5.500 ha sur un total de 9.578 ha, la différence étant composée d'arbres non encore productifs". La production oléicole a été livrée à 182 huileries, entre pressoirs traditionnels et modernes, en exploitation à El Harrouch, Azzaba, Ain Kechra et Tamalous, ont ajouté les mêmes sources, précisant que la "meilleure récolte" a été enregistrée dans les deux dernières localités. Sur les 20 huileries modernes en exploitation dans la wilaya de Skikda, 12 ont été réalisées dans le cadre du Programme national de développement agricole (PNDA) ont également fait savoir les mêmes services, notant toutefois que la production d'huile de campagne 2008/2009 est "légèrement moins importante que celle enregistrée l'année dernière" qui avait vu la production de 48.000 hectolitres. La DSA a effectué une campagne de sensibilisation en direction de 5.000 producteurs "en vue de mener la récolte dans les meilleures conditions possibles", cependant, "certains fellahs continuent d'utiliser les bâtons, une méthode qui dégrade la qualité de l'olive et porte atteinte à l'arbre lui-même", déplorent les vulgarisateurs.Les prix de l'huile d'olive n'ont pas enregistré de baisse, cette année, et s'affichent entre 350 et 400 dinars le litre, relève-t-on. R.T
