Pour ce produit, en plus de la production nationale, des quantités conséquentes seront importées et seront disponibles durant le mois de Ramadhan, indique un communiqué de presse. En effet, l'approvisionnement du marché sera assuré par l'Office national interprofessionnel du lait (Onil), qui a mis en œuvre une stratégie pour une bonne régulation de la production et de la distribution du lait à l'approche du mois sacré de Ramadhan. Sur ce, il a été précisé par la même source, que l'Office va apporter sa contribution pour la disponibilité des produits laitiers et dérivés durant le ce mois sacré, en disposant de stocks supplémentaires de 30.000 tonnes de poudre de lait. Par ailleurs, le président du syndicat des producteurs et transformateurs de lait, M. Abdelwahab Ziani, a estimé qu'il n'y a pas de pénurie de lait en Algérie, ajoutant que le ministère de l'Agriculture a déployé beaucoup d'efforts dans le but de satisfaire les besoins en matière de consommation laitière. En outre, ce responsable a indiqué qu'une quantité importante, soit prés 120 000 tonnes de lait en poudre, a été mise sur le marché durant de l'année en cours. Sur ce, il a estimé que cela serait largement suffisant pour couvrir les besoins de la consommation de lait en Algérie. Pour leur part, les différents spécialistes ont attesté que la poudre de lait importée a été mise sur le marché avec une bonne régulation pilotée par l'Onil, qui déploie également de son côté des efforts pour parvenir a alimenter régulièrement et convenablement les transformateurs de lait implantés à travers le territoire national. Paradoxalement, il a été enregistré des plaintes dans plusieurs régions de l'Algérie en ce qui concerne le manque flagrant de lait en sachet. En effet, les habitants de l'est du pays sont déçus de la rareté du produit et de sa cherté lorsqu'il est disponible. En revanche, d'autres se plaignent de la mauvaise qualité du produit mis sur le marché, et qui est due à la mauvaise concentration. D'autre part, en termes de fourniture des matières premières laitières, l'Onil à lancé un avis d'attribution provisoire dans lequel il est porté à la connaissance des soumissionnaires ayant répondu à l'avis d'offres international n°04/2010, que le lot de poudre de lait écrémé est attribué provisoirement à différents fournisseurs à savoir Lactoland, Philipot, Laktopol, Interfood, Melkweg, Sofivo, Rumi et Hoogwegt. Alors que le lot de poudre de lait entier est attribué à Ecoval et Getti Trade ainsi qu'aux fournisseurs sus-cités, hormis Sofivo et Laktopol. Cependant, il a été précisé que tout soumissionnaire qui conteste ces choix peut introduire un recours auprès du directeur général de l'Onil, et ce dans un délai de dix (10) jours à compter de la date de la première parution de l'avis d'attribution provisoire, autrement dit à partir du 4 août 2010. Pour rappel, le DG de l'Onil, M. Hafid Djellouli, a déclaré à la Chaîne III de la Radio nationale, qu'il n'y avait pas de crise mais des inquiétudes chez les transformateurs et aucune restriction dans les quotas n'a été appliquée. En ce sens, il a attesté qu'un cadre de concertation a été mis en place. Par ailleurs, le montant de la facture des importations de la poudre de lait est estimé, en 2009, à 300 millions de dollars. Cependant, il a affirmé que l'Onil à pour mission de minimiser les importations et de réduire leur facture de 20 % à 30 % cette année. Pour y parvenir, l'ONIL compte développer, encore et encore, le circuit de la collecte. Une chose qui reste peu facile pour le moment en dépit de la disponibilité des moyens. En termes de financement, le spécialiste a assuré que des mesures incitatives sont prévues, à savoir un soutien financier à travers la prime de lait dont l'enveloppe est de 6 milliards de dinars sur un total de 12 milliards consacré à toute la filière.
