Selon les estimations des services agricoles et au titre de la campagne 2011-2012, une production prévisionnelle de 13 400 quintaux d'olives est attendue dans la wilaya de Ghardaïa, contre 9 200 quintaux réalisés l'an dernier. La campagne oléicole 2011-2012, lancée au début du mois dernier, ciblera une superficie de 520 hectares soit 11 4562 oliviers sur une superficie globale de 1.124 ha réservée à cette culture à travers la wilaya, a-t-on fait savoir. L'oléiculture dans la wilaya de Ghardaïa est concentrée principalement dans les communes d'El-Menéa, Hassi-Lefhal et Guerrara, selon le responsable de la production agricole à la DSA qui s'attend à la réalisation d'un rendement moyen de 26 quintaux à l'hectare. La pratique de l'oléiculture dans la wilaya a débuté en 1999-2000, suite aux expériences menées avec succès dans quelques wilayas du sud, particulièrement à El Oued, indique le même responsable ajoutant que des investisseurs s'intéressent à l'intensification de l'oléiculture notamment dans les régions d'El-Menea et de Guerrara. L'oliveraie n'est pas gourmande en eau et peut se contenter d'un sol pauvre", explique le responsable de la production à la DSA, précisant toutefois que le "rendement dépend fortement de l'entretien du sol, de l'arbre et de son irrigation". La wilaya de Ghardaïa ambitionne de devenir un acteur majeur dans la production de l'huile d'olive à l'échelle nationale, en misant sur l'extension des superficies oléicoles par la plantation de quelque 20 millions d'oliviers à l'horizon 2014, soutiennent les responsables des services agricoles de la wilaya. La superficie totale retenue pour entreprendre les actions d'intensification du potentiel oléicole dans la wilaya de Ghardaïa est de 50.000 hectares, à un rythme moyen annuel de près de 13.000 ha/ an, a-t-on souligné. L'extension programmée à l'horizon 2014 des plants d'olivier dans la wilaya est accompagnée d'un soutien financier de l'Etat estimé à près de 3 milliards de dinars, selon la même source. Pour concrétiser ce programme ambitieux et améliorer la performance des oliveraies, des sessions de formation au profit des agriculteurs sur l'itinéraire technique à adopter sont envisagées afin d'améliorer la production et la productivité. La wilaya de Ghardaïa dispose actuellement de deux huileries privées réalisées respectivement à Guerrara et Bounoura.
