La filière lait dans la wilaya de Blida a enregistré, au cours du premier semestre de l'année 2007, un regain de la production avec 20 900 000 litres de lait produits, a-t-on appris de la Direction des services agricoles (DSA). S'agissant du volume de lait collecté à des fins de transformation, celui-ci est de 4 650 000 litres, a ajouté la même source qui a précisé que la filière est en pleine croissance grâce à des investissements judicieux. Les bonnes conditions financières et de soutien technique aux éleveurs et professionnels de la filière à travers le dispositif mis en place par le Plan national de développement de l'agriculture (PNDA), ont permis autant la relance de l'élevage bovin que la création de laiteries modernes et performantes dans le bassin de la Mitidja, explique-t-on. En outre, les conditions de stockage sous froid de la production laitière ont été améliorées par des investissements ciblés en matière de mise en place, dans le domaine de la pasteurisation et de la transformation, de laiteries d'une capacité de production de plus de 5 000 litres/jour. La Direction des services agricoles (DSA) a également encouragé l'amélioration du potentiel génétique du cheptel bovin par le soutien financier et technique à l'insémination artificielle et à la production d'animaux de qualité. Ainsi, la wilaya de Blida compte un cheptel bovin global de 18 920 têtes, dont 9 500 vaches laitières parmi lesquelles 4 920 bovins laitiers d'importation. Blida compte également 28 collecteurs, dont 11 jeunes intégrés dans le cadre du dispositif de lutte contre le chômage. En matière de collecte de lait, cette wilaya occupe le premier rang au niveau national avec 19,5 millions de litres collectés durant l'année 2006, selon la Direction des services agricoles de la wilaya. Cette performance a été rendue possible grâce au professionnalisme des éleveurs, au soutien de l'Etat, à la disponibilité des collecteurs et unités de transformation, et aussi à l'importance des capacités de stockage (650 000 litres/jour). L'existence d'un réseau vétérinaire qui assure un suivi sanitaire rigoureux a également contribué à la réalisation de telles performances. Le rebond de cette filière dans la Mitidja intervient dans une conjoncture particulière marquée par une crise ayant secoué l'approvisionnement en matière première qui est la poudre de lait. Beaucoup d'encre a coulé suite à la rareté du lait pasteurisé conditionné constatée durant des semaines au niveau des points de vente. Et chacun des intervenants dans le circuit de la production laitière nationale y allait de sa propre explication, non sans citer le consommateur qui n'arrive pas à comprendre que l'on soit arrivé à une telle situation de crise sur un produit de large consommation. Depuis, l'Etat est intervenu en débloquant une enveloppe conséquente pour l'importation de la poudre de lait. L'augmentation de la production laitière reste, en tout cas, une priorité pour les pouvoirs publics. A l'instar de la Mitidja , il existe aussi un projet de bassin laitier à l'ouest du pays , à Tiaret plus précisément. L'objectif principal, au départ, est l'autosuffisance en lait. Il n'est pas exclu d'exporter aussi, pourquoi pas, si tous les acteurs de la filière se montrent à la hauteur du défi.
