Dans une déclaration à l'APS, M. Kamel Chadi, le président de la Société de gestion des participations de l'Etat productions animales (Proda), a affirmé que " l'importation de la viande rouge congelée est de l'ordre de 30 000 tonnes destinées à couvrir la demande lors du mois de Ramadhan". M. Chadi a indiqué également que " l'importation de la viande bovine congelée est intervenue après un appel d'offres spécial lancé aux sociétés étrangères désirant approvisionner le marché algérien". D'autre part, la production nationale de viande rouge fraîche a atteint 450 000 tonnes durant cette année et la même quantité concernant la viande blanche, avait-il fait savoir. Notons que ces viandes proviennent d'Inde (provinces musulmanes Maharsa et Tarab Pradesh) et du Brésil. En effet, M. Chadi a estimé que " la question des prix reste liée à la fluctuation de l'offre et de la demande, faisant remarquer que durant les années précédentes, les prix augmentaient durant les premiers jours de Ramadhan en raison de la forte demande". "Le prix de la viande blanche sera accessible mais celui de la viande rouge variera en fonction de la qualité", a-t-il encore souligné, ajoutant que les clients "doivent prendre en compte cette question". Concernant les points de vente, M. Kamel Chadi a rappelé que "Proda contribuera à la mise en place d'un réseau pour assurer la disponibilité du produit à travers plus de 500 points à l'approche du mois de Ramadhan dont une partie dans les wilayas du sud". L'année précédente, de grandes quantités de viande blanche ont été commercialisées dans plusieurs wilayas de Sud par la société (Proda), en attendant de garantir la viande bovine congelée durant le mois de Ramadhan afin de couvrir tout le territoire national. Rappelons que la même société a assuré la couverture en viande dans 43 wilayas du pays.
