Agissant sur renseignements et suite à plusieurs plaintes de citoyens, les services de la Direction de la concurrence et des prix ont entamé, la semaine écoulée, une vaste opération de contrôle qui a débouché sur la saisie de plus de 5t de farine avariée au niveau de plusieurs commerces. "Il s'agit de 5.400kg de farine conditionnés en paquets de 1kg et dont la date de péremption était largement dépassée, certains lots sont même périmés depuis l'année 2008", indique-t-on. D'où, sans doute, la question inévitable qui s'impose dans ce cas précis : le produit, très sensible car de large consommation, est-il arrivé à péremption sur le marché, c'est-à-dire sur les étals des commerçants où a-t-il, dans sa grande partie, été livré déjà périmé ? C'est à quoi doivent répondre les nombreux commerçants interpellés par les enquêteurs de la DCP et dont les P.-V d'audition ont été transmis à la justice, car outre l'infraction aux règles de commerce en vigueur, il y a également atteinte à la santé publique, souligne-t-on. L'importance du volume du produit saisi - plus de 5 t - dénote de l'ampleur du trafic qui sévit dans le secteur agro-alimentaire. Selon les mêmes sources, des milliers de bouteilles d'eau minérale périmées - de plusieurs marques - ont également été saisies l'été passé à Annaba. Les analyses micro-biologiques, effectuées par le laboratoire de la DCP, y avaient décelé la présence de micro-organismes dangereux pour la santé des consommateurs. R. M. Agissant sur renseignements et suite à plusieurs plaintes de citoyens, les services de la Direction de la concurrence et des prix ont entamé, la semaine écoulée, une vaste opération de contrôle qui a débouché sur la saisie de plus de 5t de farine avariée au niveau de plusieurs commerces. "Il s'agit de 5.400kg de farine conditionnés en paquets de 1kg et dont la date de péremption était largement dépassée, certains lots sont même périmés depuis l'année 2008", indique-t-on. D'où, sans doute, la question inévitable qui s'impose dans ce cas précis : le produit, très sensible car de large consommation, est-il arrivé à péremption sur le marché, c'est-à-dire sur les étals des commerçants où a-t-il, dans sa grande partie, été livré déjà périmé ? C'est à quoi doivent répondre les nombreux commerçants interpellés par les enquêteurs de la DCP et dont les P.-V d'audition ont été transmis à la justice, car outre l'infraction aux règles de commerce en vigueur, il y a également atteinte à la santé publique, souligne-t-on. L'importance du volume du produit saisi - plus de 5 t - dénote de l'ampleur du trafic qui sévit dans le secteur agro-alimentaire. Selon les mêmes sources, des milliers de bouteilles d'eau minérale périmées - de plusieurs marques - ont également été saisies l'été passé à Annaba. Les analyses micro-biologiques, effectuées par le laboratoire de la DCP, y avaient décelé la présence de micro-organismes dangereux pour la santé des consommateurs. R. M.
